Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský Nůž na loupání ovoce a Zeleniny 9 Cm

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský Nůž na loupání ovoce a Zeleniny 9 CmPopis: Praktický nůž, ideální pro opracování menších ploch. Krátká a tenká čepel umožňuje snadné manévrování a zabroušená špička loupacího nože pomáhá při vykrajování nežádoucích míst v ovoci a zelenině.Technické údaje:Ostří – 33 vrstvá ocel, jádro VG-10Rukojeť – dřevěné dřevo PakkaTvrdost – 61 HRC +/- 1Celková délka – 21,2 cmDélka čepele – 9,0 cmŠířka čepele – 2,5 cmTloušťka čepele – 1,6 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 76 gHlavní vlastnostiTvrdost HRC +/- 1: 61 - 62Nerezová čepel: AnoZpůsob ostření: Oboustranný SymetrickýOcel: Ano, 10 až 101 vrstevMateriál rukojeti: Klasická nýtovaná rukojeťTyp nože: NůžDélka čepele: 5 – 10 cmTyp čepele: Na loupáníOcel: VG-10