Mcusta Zanmai Supreme Ripple Nůž 21 cm

Mcusta Zanmai Supreme Ripple Nůž 21 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Supreme Ripple Nůž šéfa 21 cm Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Nůž šéfkuchaře je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby uživateli zaručil pohodlí a volnost pohybu. Technické údaje: Čepel – 33vrstvá ocel Jádro VG-10 Rukojeť – oktagonální dřevo pakka Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 35,3 cm Délka čepele – 21,0 cm Šířka čepele – 4,6 cm Tloušťka čepele – 2,2 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 199 gKód výrobce: TZ2-4005DR