Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge Classic
Pirge
Loupací nůž Paring Pirge Classic®
Menší univerzální čepel s ostrou špičkou, která je typická pro přesné a jemné řezy. Tento design se hodí pro různé detailní práce – od řezání drobných surovin, jako jsou bylinky nebo ovoce, až po přesné úpravy při porcování masa. Ostrá špička umožňuje přesné vedení řezu a kontrolu při práci. Takový tvar je oblíbený také pro různé řemeslné nebo outdoorové činnosti, kde je potřeba kombinovat pevnost a přesnost. Navíc díky německé oceli 1.4116 a celkovému tvaru působí nejen funkčně, ale i esteticky. Je to perfektní volba pro ty, kteří si cení detailu a preciznosti. Čepel je doplněna o tepelně kovanou záštitu, která slouží jako ochrana prstů a zajišťuje dokonalé vyvážení nože. To oceníš zejména při delším používání.
Výhody použití nože Paring
Precizní krájení – Díky kompaktní délce 90 mm umožňuje maximální kontrolu při loupání, vykrajování a drobném krájení.
Lehkost a ovladatelnost – Menší rozměr zajišťuje snadnou manipulaci, což je ideální pro dlouhodobou práci bez únavy ruky.
Všestrannost v kuchyni – Nezbytný pomocník pro detailní úpravy surovin, které vyžadují precizní a čisté řezy.
Ergonomická západní rukojeť s kovanou záštitou
Rukojeť je vyrobena z odolného plastu POM (polyoxymethylen), který je pevný, hygienický a odolný proti vysokým teplotám. Ergonomický tvar a hliníkové nýty zajistí pevný úchop a dlouhou životnost i v náročném provozu.
Parametry nože Paring:
Celková délka:
185 mm
Délka ostří:
90 mm
Síla čepele:
2,5 mm
Hmotnost:
g
V této sérii Pirge CLASSIC najdete všechny potřebné nože pro vaši kuchyň nebo restauraci.
nůž na pečivo Bread 220 mm
nůž Gyuto/Chef 210 mm
nůž Gyuto/Chef 180 mm
nůž Santoku 180 mm
nůž plátkovací 180 mm
vykosťovací nůž Boning 160 mm
nůž steakový zubatý 130 mm
nůž steakový zubatý 120 mm
vidlička 140 mm
nůž paring 90 mm
stojan na nože bukový
Doporučení a údržba
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!
Upozornění
Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.
Ostření kuchyňského nože
pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.čepel typ oceli: monokompozitnídélka ostří: 0-100 mmtyp rukojeti (střenky): ergonomická - západní typtyp nože: Paring / Pettysérie: Pirge Classicvýroba: Tureckovhodný pro ženy: anoNůž loupací Paring ze série PIRGE Classic s čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 58 HRC. Západní rukojeť z odolného plastu POM (polyoxymethylen). Ideální pro jemnou a přesnou práci, loupání ovoce a zeleniny, ořezávání surovin, vykrajování vad, nebo
