Kuchyňský Nůž Fissman Bremen 20 cm, palisandr
Fissman Bremen (kód 2724) je kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 200 mm , vyrobený z oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 55 HRC . Rukojeť je vyrobena z palisandru , což zajišťuje pevný úchop a pohodlí při delším řezání.
Plochá čepel a vyvážený design umožňují dobrou kontrolu řezání, díky čemuž je nůž vhodný jak pro domácí, tak pro komerční kuchyně. Nůž váží 163 g .
💪 Silné stránky
✅ Ocel X50CrMoV15 – 55 HRC, dobrá odolnost proti korozi
✅ Rukojeť z růžového dřeva – estetický vzhled, jistý úchop
✅ Plochý bolster – dobrá kontrola řezání
✅ Hmotnost 163 g – vyvážená konstrukce, menší únava rukou
✅ Délka čepele 20 cm – univerzální velikost pro většinu kuchyňských prací
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba vařící každý den pro rodinu. Univerzální nůž o délce 20 cm se hodí pro většinu prací – od zeleniny až po maso.
Pracovník gastronomie, který hledá robustní pracovní nůž. Vyvážená konstrukce a plochý bolster usnadňují delší krájení bez únavy rukou.
Milovník nožů s dřevěnou rukojetí. Růžové dřevo se vyznačuje estetickým vzhledem na pozadí plastových rukojetí.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 200 mm je vyrobena z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 55 HRC s hladkým broušením. Celková délka nože je 340 mm. Rukojeť z růžového dřeva má plochý bolster a vyváženou konstrukci. Nůž váží 163 g.
📋 Specifikace
Výrobce: Fissman
Řada: Bremen
Kód výrobce: 2724
Č.: 4895204127242
Délka čepele: 200 mm
Celková délka: 340 mm
Ocel: X50CrMoV15, 55 HRC
Rukojeť: růžové dřevo
Hmotnost: 163 g
Broušení: hladké
