Wüsthof Classic je nůž na sýr s čepelí dlouhou 14 cm (celková délka 24,9 cm), kovaným z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15. Hrana je kalená na 58 HRC, což zajišťuje dobrou tvrdost, ostrost a snadné opětovné naostření. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Klasický nůž pro Sera 14/24,9 cm Wüsthof
Klasický nůž pro Sera 14/24,9 cm Wüsthof
Široká, tenká čepel umožňuje získat porce požadované velikosti a rozvětvený hrot čepele (fork tip) usnadňuje napichování a servírování nakrájených plátků sýra. Černá rukojeť je vyrobena z odolného plastu POM, montována technikou full tang s nýty. Nůž se vyrábí v německém Solingenu.
- 💪 Silné stránky
- ✅ Ocel X50CrMoV15, 58 HRC – trvalá ostrost a snadné ostření
- ✅ Rozvětvená špička čepele – pohodlné napichování a servírování plátků sýra
- ✅ Konstrukce full tang s nýty – pevnost a trvanlivost
- ✅ Rukojeť z POM – odolná vůči vyblednutí a zabarvení
- ✅ Výroba v Solingenu – německá nožířská tradice
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba, která skládá sýrové prkénko pro setkání s přáteli. Rozvětvená špička čepele usnadňuje napíchnutí a podávání nakrájených plátků hostům.
Milovník tvrdého a polotvrdého sýra. Široké, tenké ostří umožňuje dosáhnout rovnoměrných porcí při krájení.
Sada nožů Wüsthof Classic je kompletní. Nůž na sýr doplňuje kolekci kuchyňských nožů o specializovaný nástroj.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 14 cm (celková délka nože 24,9 cm) je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Rukojeť z plastu POM je namontována technikou full tang s viditelnými upevňovacími nýty. Špička čepele je rozvětvená, což umožňuje napichování a servírování nakrájených kousků sýra.
📋 Specifikace
| Značka | Wüsthof |
| Řada | Classic |
| Kód výrobce | W1040135214 |
Č.: 4002293103341
| Ocel čepele | X50CrMoV15, 58 HRC |
| Délka čepele | 14 cm |
| Celková délka | 24,9 cm |
| Rukojeť | plast POM, full tang, nýty |
| Země výroby | Německo (Solingen) |
