N°07 kapesní nůž, z řady "Nomad Cooking" , vyrobený z nerezové oceli, délka čepele 4 cm, značka Opinel
Tento kapesní nůž je perfektní na krájení a loupání kaštanů, stejně jako na loupání česneku nebo rychlé odstranění pecky z ovoce.
S jeho krátkou, ostrou a zakřivenou čepelí 4 cm se snáze manipuluje než s dlouhou čepelí a její bezpečnostní kroužek umožňuje uživateli bezpečné používání.
Martenzitická nerezová ocel Nerezová ocel použitá při výrobě čepelí OPINEL je optimalizována tak, aby zaručovala jak vysokou odolnost proti korozi, tak vysoký mechanický výkon. Čepel nabízí vynikající ostrost a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), což jí umožňuje odolat běžnému kontaktu s tvrdými materiály, jako je keramika, před nutností přebroušení. Nerezová ocel má na rozdíl od uhlíkové oceli tu výhodu, že za normálních podmínek použití nevyžaduje zvláštní údržbu. Při dlouhodobém kontaktu s agresivním prostředím (kyselina, slaná voda, detergent...) však může dosáhnout svých limitů. Tvrdost nerezové oceli: 55-57 HRC.
Rukojeť Kaštanové dřevo je jednou z nejkrásnějších dřevin, vyznačuje se světlou a homogenní barvou, jemnou a pravidelnou kresbou a dlouhou odolností.
Bezpečnostní kroužek Bezpečnostní kroužek Virobloc, vynalezený Marcelem Opinelem v roce 1955, je namontován na všech skládacích nožích od modelu N°06 výše. Virobloc vyřezaný z nerezové oceli má dvě části, jednu pevnou a jednu posuvnou. Kromě uzamčení čepele v otevřené poloze (bezpečnost při používání) je nyní možné čepel v zavřeném stavu uzamknout (bezpečnost při přepravě).
Délka čepele: 4 cm
