Kanetsune 420J2 Japonský ostrý Nůž na otevírání ústřic 56 Hrc 21 cm

Kanetsune 420J2 Japonský ostrý Nůž na otevírání ústřic 56 HRC 21 cmPopis:Kaki-muki je nůž s dostatečně silným a hladkým ostřím, s jehož pomocí bezpečně zlomíme závěs, který drží pohromadě poloviny ústřice. Je vyroben z z nerezové oceli s dostatečnou pružností a tvrdostí, což zaručuje bezproblémové používání po mnoho let.Technické údaje:Ostří - ocel 420J2Tvrdost - 56 HRC +/- 1Celková délka – 21 cmDélka čepele – 9,7 cmŠířka čepele – 1,5 cmTloušťka čepele – cca. 3,1 mmHmotnost – cca. 79 g