Japonský nůž na pečivo 270 Tojiro MV
Japonský nůž na pečivo 270 Tojiro MVNůž na pečivo Tojiro MV 27 cm (model F-687) je solidní volbou pro ty, kteří hledají spolehlivý nástroj pro krájení chleba a dalšího pečiva. Celý popis ↓
Popis Japonský nůž na pečivo 270 Tojiro MV
Díky dlouhému, zoubkovanému ostří si nůž skvěle poradí s krájením různých druhů pečiva – od křupavých baget až po měkké bochníky.Nože na pečivo nejsou v japonských kuchyních standardem. Vyrábějí se především pro evropský a americký trh. Zoubkované ostří nože usnadňuje řezání věcí, které jsou tvrdé na vnější straně, ale uvnitř měkké, jako je například bochník křupavého chleba.Ocel zajišťuje dobrou odolnost proti korozi a snadné udržování ostrosti.
Zobrazit celý popis
Nůž je vyroben v konstrukci typu full tang.Ergonomická rukojeť z eko-dřeva zaručuje pohodlné uchopení při práci. Obklady byly připevněny k trnu pomocí tří nýtů. Délka čepele: 270 mm Celková délka: 390 mm Šířka čepele: 40 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm Hmotnost: cca 177 g Ocel HRC 57 (+/-1) Nerez Zaostřeno: oboustranně Uchyt: ekologický dřevěný pryskyřičný laminát ze dřeva Ruční mytí Vyrobeno v Japonsku[2200687]
