Japonský nůž na pečivo 149 mm Suncraft Seseragi

Japonský nůž na pečivo 149 mm Suncraft SeseragiSUNCRAFT SESERAGI je nůž, který si skvěle poradí jak s tvrdou kůrkou čerstvého chleba, tak s měkkým peřím horké housky. Revoluční konstrukce čepele skládající se ze dvou typů zoubků si skvěle poradí s jakýmkoliv druhem chleba, rohlíků nebo koláčů.Nože na pečivo nejsou v japonských kuchyních standardem. Jsou vyráběny především pro evropský a americký trh. Zoubkované ostří nože usnadňuje řezání věcí, které jsou tvrdé na vnější straně, ale uvnitř měkké, jako je například bochník křupavého chleba.Rukojeť z vysokotlakého lisovaného dřeva s epoxidovou pryskyřicí (Pakkawood) je lehká a skvěle se přizpůsobí tvaru ruky. Obklady byly připevněny k trnu dvěma nýty. Délka čepele: 149 mm Celková délka: 253 mm Hmotnost: 52 g Ocel HRC 58 (+/-1) Nerez Zaostřeno: oboustranně Uchyt: Černý Pakkawood Ruční mytí Vyrobeno v Japonsku[9109002]