GOURMET Nůž 16/29,1 cm WÜSTHOFNože řady GOURMET připomínají tyto řady CLASSIC, ale nemají charakteristický kovaný kořen.Čepele jsou přesně řezány laserem z z nerezové oceli a díky velmi vysokému stupni tvrdosti 56 HRC jsou srovnatelné z hlediska kvality a odolnosti s kovanými noži.Díky své nízké hmotnosti a ergonomii jsou velmi pohodlné při používání. Trojitě nýtovaná rukojeť vyrobená ze syntetického materiálu je velmi snadno udržovatelná v čistotě.Série GOURMET značky WÜSTHOF bude díky svým užitným vlastnostem a vynikajícímu poměru ceny a kvality ideální volbou jako sada prvních nožů pro všechny, kteří začínají své dobrodružství v kuchyni i té profesionální.Vlastnosti produktuPřesně laserem vyřezaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání)Absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce.Čepel je k rukojeti trojitě připevněna nýty vyrobenými z s hliníkemTechnologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nožeTvrdost 56 ° na Rockwellově stupniciRukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a odbarveníVyrobeno v Solingenu v NěmeckuNože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí.Jak pečovat o nože WÜSTHOFNože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.Vlastnosti produktuostří: ocel X50CrMoV15vyřezané laserem z jednoho kusu oceliO 20 % ostřejší hrana nože díky technologii Precision Edge (PEtec)bez vousů, možnost ostření nože po celé délcetrojité nýtování čepele k rukojetinýty jsou s hliníkem odolného vůči korozirukojeť: syntetický materiál polyoxymethylenodolný vůči vyblednutí a odbarvení
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
