Global Ukon Nůž na pečivo 22 cm

Global Ukon Nůž na pečivo 22 cm Global Global Ukon Nůž na pečivo 22 cm Dlouhý japonský nůž s zoubkovaným ostřím, kterým lze nakrájet jakýkoli druh pečiva, aniž byste ho nadměrně přitlačili k prkénku. Tenký a ostře řezaný okraj si skvěle poradí s tvrdou, křupavou kůrkou (např. bagety), což umožňuje získat tenké plátky a přitom zachovat tvar pečiva.Technické údaje: Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18 Rukojeť – ocelová naplněná pískem Tvrdost – 56-58 HRC Celková délka – 35,5 cm Délka čepele – 22,0 cm Šířka čepele – 3,7 cm Tloušťka čepele – 1,8 mm Způsob ostření – zoubkované ostří Hmotnost – cca. 171 gKód výrobce: GU-03