Global GS-102 mini sekáček na sýr a bylinky 8 cm Cromova 18 Japonsko

Global GS-102 – mini sekáček na sýr a bylinky 8 cm Malý japonský sekáček Global GS-102 s širokým ostřím 8 cm – menší verze kultovního sekáčku G-12, vytvořená pro přesné krájení a kostkování sýra, bylinek, zeleniny a masa. Široké, ostré ostří naseká bylinky rovnoměrně a plochou stranou shrábnete nakrájené ingredience z prkénka. Ideální pro drobné práce, kde je velký nůž nepohodlný. Klinga je vyrobena z oceli Cromova 18 – firemní oceli Global (18% chromu, molybden, vanad), která je kalena ledem na 56-58 HRC. Charakteristická jednotná ocelová konstrukce s dutou, vyváženou rukojetí a vroubkovaným povrchem zajišťuje pevný úchop a perfektní rovnováhu. Výroba Yoshikin v japonské Niigata.💪 Silné stránky ✅ Široké ostří na sekání – rovnoměrně nasekáte bylinky a nakrájíte sýr, plochou stranou pak sbíráte ingredience z prkénka ✅ Ocel Cromova 18, 56-58 HRC – firemní ocel Global, ostrá, odolná proti korozi, dobrá retence hran ✅ Jednotná ocelová konstrukce – celek je vyroben z oceli, nemá žádné mezery pro zbytky, je hygienická a snadno omyvatelná ✅ Vyvážená rukojeť – prázdná, vyplněná pro dokonalé vyvážení, vroubkovaný povrch zajišťuje bezpečné uchopení ✅ Japonská kvalita Global – výroba Yoshikin v Niigata, značka oceňovaná kuchaři po celém světě 🎯 Pro koho je tento sekáček určen? Milovník čerstvých bylinek. Sekání bylin vyžaduje široké, ostré ostří – mini sekáček Global naseká nať, bazalku nebo pažitku rovnoměrně a jemně, bez drcení. Plochou stranou nasbíráte nakrájené bylinky a přenesete je do hrnce. Osoba připravující sýrová prkénka a občerstvení. Nakrájíte jím sýr, vykostíte uzeninu a nakrájíte ořechy. Malý formát umožňuje kontrolu při přesných pracích, které nemůžete udělat velkým nožem šéfkuchaře. Milovník japonských nožů Global. Charakteristický ocelový design a vyvážení Global jsou potěšením z používání. Mini sekáček doplňuje kolekci jako nástroj pro drobné, přesné úkoly.🔧 Konstrukce Čepel z oceli Cromova 18 – firemní oceli Global obsahující 18 % chromu (odolnost vůči skvrnám) a molybden a vanad (retence čepele). Ocel je kalena ledem na 56-58 HRC a broušena pod ostrým úhlem pro výjimečnou ostrost. Celý nůž je vyroben z jednotné ocelové konstrukce – čepel a rukojeť tvoří jeden celek bez krytů a mezer. Rukojeť je prázdná a vyvážená (vyplněná pro dokonalé vyvážení) a má vroubkovaný povrch, který zajišťuje bezpečné uchopení. Čepel 8 cm, široká – menší verze sekáčku G-12. Výroba Yoshikin v japonském městě Niigata.📋 Specifikace Výrobce: Global (Yoshikin, Niigata, Japonsko) Model: GS-102 Typ: mini sekáček na sýr a bylinky Kód výrobce: GS-102 Č.: 4943691798046 Délka čepele: 8 cm Ocel: Cromova 18 (nerezová, kalená ledem) Tvrdost: 56-58 HRC Konstrukce: jednotná ocelová, dutá a vyvážená rukojeť Rukojeť: nerezová ocel, vroubkovaná