Forged VG10 Nůž na maso 20 cm

Nůž Forged VG10 Carving knife má dlouhé, úzké ostří, které zajišťuje menší odpor při krájení masa nebo ryb a také menší přilnavost k čepeli. Je obzvláště vhodný pro vykosťování. Na rozdíl od většiny nožů řady Forged je nůž Forged VG10 vyroben z japonské oceli VG10 o tvrdosti 60 na Rockwellově stupnici. Všechny nože Forged VG10 jsou ručně kované v 5 vrstvách, mají tloušťku čepele 2 mm a úhel řezu 18 stupňů. Baleno v luxusní krabička. Celý popis ↓