Forged Brute nůž Nakiri na zeleniny 17,5 cm
Nůž Nakiri na zeleniny ze série Brute od holandské značky Forged s ostřím o délce 17,5 cm a tloušťce 2 mm. Čepel je vyrobena z oceli 440C o tvrdosti 58 HRC, nabroušená pod úhlem 18 stupňů. Celý popis ↓
Srovnání cen Forged Brute nůž Nakiri na zeleniny 17,5 cm2 obchody
Parametry
| Značka: | FORGED |
| Délka: | 31 cm |
Popis Forged Brute nůž Nakiri na zeleniny 17,5 cm
Forged Brute nůž Nakiri na zeleniny 17,5 cm
Charakteristickým rysem nože je jednotná konstrukce – neleštěná ocel rukojeti přechází přímo do čepele bez samostatného materiálu rukojeti. To dodává noži surový, řemeslný vzhled typický pro řadu Brute. Nůž je ručně kovaný v čínské rodinné manufaktuře s japonskými vlivy v oblasti kování a designu – značka Forged patří nizozemské společnosti Style de Vie, ale samotná výroba probíhá mimo Nizozemsko.💪 Silné stránky Forged Brute Nakiri 17,5 cm
- ✅ Jednotná konstrukce ocel-rukojeť – žádné mechanické spoje, charakteristický surový vzhled
- ✅ Tvar Nakiri – rovný okraj ideální pro sekání zeleniny, hub a bylinek
- ✅ Ruční kování – nože jsou kované ručně v rodinné manufaktuře
- ✅ Tvrdost 58 HRC – dobrá rovnováha mezi držením ostrosti a snadným ostřením
- ✅ Dřevěná krabička – estetické balení připravené jako dárek
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Lidé, kteří často krájejí zeleninu. Jednoduchá hrana nože Nakiri usnadňuje sekání pohybem kolmo k prknu.
Milovníci řemeslných, ručně vyrobených nožů. Přísný vzhled a jednotná konstrukce odlišují Brute od masově vyráběných nožů.
Hledající dárek pro osobu, která ráda vaří. Dřevěná krabička zvyšuje dárkovou hodnotu sady.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 17,5 cm a tloušťce 2 mm je vyrobena z chromové oceli 7Cr17MoV, kalené na 58 HRC a nabroušené pod úhlem 22 stupňů. Rukojeť představuje neleštěné, jednotné pokračování čepele z oceli – bez samostatného materiálu rukojeti. Tvar Nakiri s rovným okrajem je typický pro japonské nože na zeleniny. Nůž váží 0,4 kg a je kompletně ručně vyráběn v Nizozemsku a je zabalen v dřevěné krabička.📋 Specifikace
| Značka | Forged |
| Série | Brute |
| Typ | Nakiri (nůž na zeleniny) |
| Kód výrobce | 8718719304136 |
Č.: 8718719304136
| Délka čepele | 17,5 cm |
| Tloušťka čepele | 2 mm |
| Úhel broušení | 18 stupňů |
| Ocel | 440C, 58 HRC |
| Rukojeť | ocel neleštěná (jednotná s ostřím) |
| Hmotnost | 0,4 kg |
| Země výroby | Čína (ruční kování, holandská značka Style de Vie) |
