"Fibre Karbon 2" francouzský kuchařský nůž, 21 cm - značka "de Buyer".
Nůž francouzského šéfkuchaře z řady FK2 (Fiber Karbon 2), patřící do značky de Buyer , rozměry 36 x 2,2 x 6 cm (délka čepele 21 cm). Tento nůž je tradiční francouzský nůž ideální pro úkoly, které zahrnují intenzivní řezání potravin (zeleniny, masa a ryb). Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis "Fibre Karbon 2" francouzský kuchařský nůž, 21 cm - značka "de Buyer".
Nože z řady "Fiber Karbon 2" nebo FK2 značky de Buyer jsou ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro amatérské kuchaře, ale hledají špičkový výkon v kvalitním noži.
Tyto nože mají ideální ostrost čepele, jsou silné a funkční zároveň. Jedná se o kvalitní náčiní a řada nabízí inovativní, ale tradiční tvary čepelí pro každý nůž.
Rysy
TVRDOST: Německá slitina z nerezové oceli X50CrMoV15 kovaná a temperovaná až do úrovně HRC56. Ocel je kalena tak, aby čepel snadno uchopila a řeže potraviny a ocel je také tvrdá, takže čepel vydrží dlouho.
Zobrazit celý popis
| SYSTÉM VYVÁŽENÍ NOŽE | najděte ideální rovnováhu nože pomocí inovativního seřizovacího systému pomocí protizávaží. |
| JEDINEČNÁ GEOMETRIE ČEPELE | ideální mix mezi tlustými německými lopatkami a japonskými lehkými čepelemi, které spojují ostrost a pevnost. |
| ROBUSTNÍ RUKOJEŤ | z uhlíkových vláken kompozitní. Tvar rukojeti je ergonomický a dynamický se silně texturovaným úchopem, který neumožňuje vyklouznutí z ruky. |
| PEVNÝ A ODOLNÝ | ocelová část, prodloužená do rukojeti, je velmi tlustá, aby poskytla dlouhodobou životnost |
Jsou vyráběny ve Francii.
