Dick Ergogrip nůž 30 cm modrý 8225330 Profesionální nůž F. Dick ErgoGrip 30 cm modrý (8225330) Spolehlivý nástroj pro profesionály v masném průmyslu. Nůž z celosvětově uznávané řady ErgoGrip je synonymem nekompromisní kvality, bezpečnosti a ergonomie. Navrženo pro nejtěžší řeznické práce, porážení a přesné porcování velkých masných prvků. Díky 30 cm vysoké čepeli a perfektnímu vyvážení tento nůž splní požadavky každého zařízení na zpracování masa, jatek i pokročilých lovců. Nejdůležitější výhody produktu: Legendární ostrost F. Dick: Čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli nejvyšší kvality. Leštěný povrch a laserem testovaná geometrie řezné hrany zaručují neuvěřitelnou ostrost a dlouhodobé udržení parametrů řezání. Rukojeť ErgoGrip: Profilovaná protiskluzová rukojeť z odolného plastu zajišťuje bezpečné uchopení – i v mokrých nebo mastných rukou. Práce s tímto nožem neunavuje zápěstí, což výrazně zvyšuje produktivitu. Maximální bezpečnost: Jasně poškrábaná široká krytka na prsty (jelec) účinně zabraňuje sklouznutí ruky na čepel během intenzivního řezání. Hygiena na nejvyšší úrovni: Nůž byl navržen bez jakýchkoliv mezer mezi čepelí a rukojetí, což zabraňuje hromadění zbytků a bakterií. Výrobek splňuje přísné hygienické normy a má certifikát NSF. Kompatibilita se systémem HACCP: Modrá barva rukojeti usnadňuje identifikaci účelu nástroje v systému barevného kódování HACCP (např. přiřazení k syrovým rybám nebo určité zóně zařízení v závislosti na vnitřních postupech). Technické údaje: Výrobce: DICKModel: 8225330Produktová řada: ErgoGripDélka čepele: 30 cmCelková délka: 44,5 cmHmotnost: 260 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 56° HRCMateriál čepele: nerezová ocel, XCrMoVMnMateriál rukojeti: PolypropylenBarva rukojeti: Modrá Použití nožů Dick ErgoGrip: Nože Dick ErgoGrip jsou ideální pro krájení masa, ryb, zeleniny a dalších potravin. Hodí se jak do profesionální kuchyně, řeznictví, tak i do domácnosti. F. Dick je renomovaná německá společnost, známá výrobou vysoce kvalitních nožů a kuchyňského nářadí.Společnost byla založena v roce 1778 a od té doby se těší uznání jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi amatérskými kuchaři. Populární série nožů F. Dick: ErgoGripMasterGripExpertGrip
