Dellinger D2 Alma Bbq Srbský nůž ve stylu Almazan Kitchen 160
Dellinger D2 Alma BBQ Srbský nůž ve stylu Almazan Kitchen 160Ručně vyrobený technologií full tang za oceli D2, precizně kalený, temperovaný a žíhaný, dosahuje tvrdosti 60-62º na Rockwellově stupnici. Nůž má výjimečnou tloušťku 4 mm, neobvyklou pro srbské nože, díky čemuž je nůž mimořádně odolný a určitě bude sloužit po mnoho let. Vysoce uhlíková ocel D2 je díky své odolnosti vůči korozi zařazena mezi polonerezové (semi-stainless) oceli. Její vlastnosti jsou výsledkem relativně vysoké příměsi vanadu a chromu.Protože nože Dellinger D2 Alma BBQ jsou vyráběny ručně z přírodních materiálů, je každý kus originální a jedinečný, takže se mohou vyskytnout jemné rozdíly oproti noži zobrazenému na fotografii.Tento zajímavý nůž Dellinger D2 Alma BBQ byl inspirován noži vyráběnými bratry Almazanem, tvůrci Almazan Kitchen. Takový styl je lépe známý jako „srbský nůž“. Jak se sluší na nůž, je to všestranný nůž. Jeho hmotnost usnadňuje krájení větších kusů masa. Zároveň díky mimořádné ostrosti může sloužit mnoha potřebám. Můžete s ním sekat, krájet, filetovat, dělat maso a ryby a také čistit a krájet zeleninu.Držák je ručně tvarován z tvrdého afrického dřeva Wenge a impregnován tungovým olejem. Obklady jsou upevněny dvěma ozdobnými nýty.Délka čepele: 160 mmCelková délka: 310 mmTloušťka čepele: 4 mmHmotnost: 550 gOcel D2HRC 61 (+/-1)NerezovýZaostřeno: oboustranněUchyt: WengeRuční mytíNůž je vybaven koženou pochvou.Vyrobeno v Číně[2200096]
