Classic Ikon Nůž zeleniny 9 cm Wüsthof

CLASSIC IKON Nůž na zeleniny 9 cm / WÜSTHOF Tvar nože s tenkým úzkým ostřím zužujícím se směrem ke konci je ideální pro loupání, krájení a čištění zeleniny a ovoce. Skvěle poslouží také při sekání cibule, česneku, paprik nebo koření. Tento typ nože se zdá být druhým nejdůležitějším nožem v každé kuchyni, hned po šéfově noži. O řadě CLASSIC IKON Řada CLASSIC IKON představuje ideální kombinaci ergonomie, vynikajícího vyvážení nože, mimořádně ostré čepele a nadčasového designu. Každá čepel je před konečným tvarováním podrobena přesnému měření pomocí laseru v souladu s postupem ostření PEtec patentovaným společností WÜSTHOF. Díky tomu je určen optimální úhel ostření zajišťující co největší dosažitelnou ostrost. Díky tomuto postupu je každý nůž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení. Syntetický materiál rukojeti je odolný, snadno se udržuje v čistotě a je ideální pro každodenní použití. Charakteristika nožů CLASSIC IKON z nich dělá ideální volbu jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionály. Jak pečovat o nože WÜSTHOF Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností. Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit. Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.Parametry: Značka: WusthofŘada: Classic IkonUrčení: pro zeleninyDélka (cm): 9.000000precizně vykován z jednoho kusu chrom-molboden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání)nedostatek vousů umožňuje naostření nože po celé délce čepele spolu se speciálně navrženou rukojetí nůž je správně vyváženýtrojitě nýtované ostří s nýty vyrobenými z z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože kalené na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhodobý efekt ostré hrany a snadné opětovné ostření)rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a odbarvenívyrobeno v německém Solingenunože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí