CLASSIC IKON Nůž Santoku 17 cm / WÜSTHOFNůž má čepel tenčí než tradiční kuchařský nůž, která se na konci postupně zaokrouhluje a vytváří jednodušší okraj. Díky prohlubním na čepeli se při krájení vytvoří malé vzduchové kapsy, které zabrání přilepení krájených produktů k noži. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Classic Ikon Nůž Santoku 17 cm Wüsthof
Nůž se skvěle hodí při krájení na tenké plátky masa a ryb.
O řadě CLASSIC IKON
Řada CLASSIC IKON představuje ideální kombinaci ergonomie, vynikajícího vyvážení nože, mimořádně ostré čepele a nadčasového designu.
Každá čepel je před konečným tvarováním podrobena přesnému měření pomocí laseru podle postupu ostření PEtec patentovaného společností WÜSTHOF. Díky tomu je určen optimální úhel ostření zajišťující co největší dosažitelnou ostrost.
Díky tomuto postupu je každý nůž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení. Syntetický materiál rukojeti je odolný, snadno se udržuje v čistotě a je ideální pro každodenní použití.
Zobrazit celý popis
Charakteristika nožů CLASSIC IKON z nich dělá ideální volbu jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionály.
Jak pečovat o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.
Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.
Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.
