CLASSIC IKON Nůž na filetování 18 cm / WÜSTHOFNůž je díky tenkému, dlouhému ostří určen k přípravě ryb zejména pro filetování a oddělování od kostí. Úzké ostří také umožňuje oddělování masa od kůže díky přesnému pohybu podél páteře. O řadě CLASSIC IKON Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Classic Ikon Nůž na filetování 18 cm Wüsthof
Řada CLASSIC IKON představuje ideální kombinaci ergonomie, vynikajícího vyvážení nože, mimořádně ostré čepele a nadčasového designu.
Každá čepel je před konečným tvarováním podrobena přesnému měření pomocí laseru podle postupu ostření PEtec patentovaného společností WÜSTHOF. Díky tomu je určen optimální úhel ostření zajišťující co největší dosažitelnou ostrost.
Díky tomuto postupu je každý nůž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení. Syntetický materiál rukojeti je odolný, snadno se udržuje v čistotě a je ideální pro každodenní použití.
Zobrazit celý popis
Charakteristika nožů CLASSIC IKON z nich dělá ideální volbu jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionály.
Jak pečovat o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.
Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.
Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.
