Chroma Haiku Original H08 nůž na chléb 250 mm Honoki Japonsko
Nůž na chléb řady Haiku Original od společnosti Chroma – 250 mm zoubkovaná čepel Z NEREZOVÉ oceli a rukojeť ze dřeva Honoki, osazená bambusovým kolíkem meguki v tradičním japonském stylu. Celý popis ↓
Popis Chroma Haiku Original H08 nůž na chléb 250 mm Honoki Japonsko
Chroma Haiku Original H08 - nůž na chléb 250 mm Honoki Japonsko
Haiku Original je vstupní řada Chromy vyráběná v malých japonských nožířských závodech z moderní nerezové oceli. Zoubkované ostří H08 uklidňuje tvrdý a měkký chléb bez drcení drti – standardní použití pro řadu s japonským profilem.💪 Silné stránky Chroma Haiku Original H08
✅ Ostří 250 mm zoubkované – délka dostatečná pro bochník 20-24 cm bez změny směru řezu; zoubky stříhají kůrku bez tlaku – chléb není před vstupem čepele zmačkaný
✅ Rukojeť Honoki – dřevo japonské magnólie (Honoki) se tradičně používá pro rukojeti japonských nožů; lehké, voděodolné po správném sezónování, neutrální v ruce
Zobrazit celý popis
✅ Kolík meguki – bambusový boční kolík, který ukládá čepel do rukojeti podle tradice japonských nožů; viditelný prvek řemesla
✅ Japonská výroba – Haiku Original vyráběná v malých japonských nožířských závodech; kontrola kvality a broušení prováděné japonskými řemeslníky
✅ Haiku H08 – speciální nůž na pečivo z řady Haiku Original; zoubky navržené pro tvrdé slupky (chléb, bageta, rohlík) bez změny na nůž
🎯 Pro koho – 3 scénáře
Milovník japonštiny, který hledá nůž na chléb s charakterem. Rukojeť Honoki s bambusovým kolíkem meguki je estetikou japonského řemesla při každém použití. Nůž je předmětem každodenní potřeby – stojí za to, aby byl krásný a nejen funkční.
Domácí trouba na výrobu řemeslného chleba. Kůra domácího chleba na kvásku je tvrdší než u obchodního výrobku – vyžaduje delší zoubkovanou čepel s odpovídající geometrií série. H08 250 mm poskytuje dosah bez nutnosti hlídat konec čepele při každém řezání.
Kompletní sada Haiku Original. H08 je doplňkem kolekce Haiku vedle kuchařského nože, nože na zeleniny a nože na filetování. Jednotná estetika Honoki a bambusového kolíku v celé řadě – pro kuchyň, kde má vše pasovat.🔧 Konstrukce
Nůž Chroma Haiku H08 má 250 mm čepele Z NEREZOVÉ oceli japonské molybden-vanadiové slitiny s zoubkovaným výbrusem. Profil nože na chléb – dlouhé, tenké ostří s zoubky určené pro řezání tvrdými slupkami bez námahy. Rukojeť ze dřeva Honoki (magnolie) s bambusovým bočním kolíkem meguki, který ukládá čepel podle tradiční japonské techniky. Série Haiku Original je vyráběna v malých japonských nožířských závodech na zakázku značky Chroma (Německo).📋 Specifikace
| Výrobce | Chroma (Německo / výroba Japonsko) |
| Série | Haiku Original |
| Kód výrobce | H-08 (H08) |
Č.: 5019311903127
| Typ nože | nůž na chléb (zoubkovaný) |
| Délka čepele | 250 mm (10,25") |
| Ocel | nerezová slitina molybden-vanadiová (Japonsko) |
| Rukojeť | dřevo Honoki (magnolie) |
| Upevnění | bambusový kolík meguki |
| Země výroby | Japonsko |
