Elektrický brousek na nože, model Tormek T-1.
Proč si vybrat brusku na kuchyňské nože Tormek T-1?Snadno si doma nabrousíte kuchyňské nožeBrousí kuchyňské nože a keramické nožePřesné nastavení úhlu ostření s patentovaným vodítkemJemnozrnný diamantový brusný kotouč pro profesionální výsledkyKompozitní honovací kotouč s integrovanou lešticí pastouMinimální úběr materiálu – odebírá se pouze minimální množství oceliTichý provoz - pouze 45 dBPlně lité zinkové tělo s práškovým lakováním a robustní dřevěnou rukojetíVyrobeno ve Švédsku
Je rozdíl mezi ostřením a honovánímBruska na kuchyňské nože Tormek T-1 je vyvinuta stejnou metodou jako systém na ostření nožů pro komerční kuchyně, založená na brusce na kuchyňské nože Tormek T-2 Pro, která byla upravena a schválena pro domácí použití.S bruskou na kuchyňské nože Tormek T-1 můžete rychle a snadno nabrousit celou čepel nože na přesný úhel, který jste si nastavili pomocí patentovaného vodítka. Na honovacím kotouči odstraňujete otřepy a zároveň leštíte ostří do ostrosti břitvy. Nízká rychlost otáčení jemnozrnného diamantového brusného kotouče umožňuje odebírat pouze minimální množství oceli. Zároveň udržuje nízkou teplotu, aby se zabránilo ztrátě vlastností čepele, takže vaše nože zůstanou déle ostré.
Brousí všechny kuchyňské nožeDíky inovativnímu designu a vysoce kvalitním materiálům dokáže bruska na kuchyňské nože Tormek T-1 nabrousit většinu typů kuchyňských nožů. Patentované vedení je vhodné pro nože s čepelí o výšce 12–60 mm, tloušťce až 5 mm a libovolné délky. Na každé straně nože si můžete vybrat mezi 8–22 stupni.Jemnozrnný diamantový brusný kotouč brousí všechny druhy ocelí na profesionální úroveň ostrosti a dokáže brousit i keramické nože. Protože se zkosení nože brousí samostatně, máte možnost nastavit různé úhly ostří na každé straně nože nebo brousit pouze jednu stranu. To vám umožní brousit i pokročilejší nože. Mezi broušením můžete snadno udržovat ostří jednoduše pomocí honovacího kotouče. Když již nedosahujete stejné úrovně ostrosti, vraťte se k diamantovému brusnému kotouči.
I domácí kuchaři si zaslouží profesionální pečlivostSpolečnost Tormek vyvíjí již mnoho let brusky pro profesionální kuchyně. Vysoce ceněný brusný stroj na kuchyňské nože Tormek T-2 Pro používá švédský kulinářský tým a několik restaurací oceněných michelinskou hvězdou. Na základě těchto zkušeností nyní společnost Tormek vyvinula první skutečný brusný stroj na nože pro domácí kuchaře.Bruska na kuchyňské nože Tormek T-1 má elegantní, decentně industriální design, který jí dává zasloužené místo v moderní kuchyni. Ať už vaříte v restauraci nebo doma, ve vlastní kuchyni, nejdůležitějším nástrojem pro kuchaře není nůž, ale bruska na nože.
Kvalita a péčeBruska na kuchyňské nože Tormek T-1 je určena pro každého, komu záleží na kvalitě a chce se starat o své kuchyňské vybavení. Díky minimálnímu úběru oceli se prodlouží životnost vašich nožů. Používání extrémně ostrých nožů v kuchyni bude vždy radostí.
Vlastnosti:Rozměry ořezávátka (hloubka x šířka x výška): 19,6 x 20,4 x 18,1 cmČistá hmotnost: 5,4 kgDélka napájecího kabelu: 1,7 mBydleníPřesně lité zinkové tělo s práškovým lakovánímNárazuvzdorná plastová základnaRukojeť z masivního dubu ošetřená tvrdým voskovým olejemBrousicí kotoučKónický jemný diamantový brusný kotouč DF-150 (zrnitost 600)Rozměr: Ø 150 × 18 mmHonovací kotoučKónický kompozitní honovací kotouč PW-160Materiál: Kompozit, ABS plastRozměr: Ø 160 × 30 mmVýkon150 ot/minTočivý moment 2 NmMotorJednofázový střídavý motorVstupní výkon: v klidu 60 W, maximální zátěž 120 WNapětí: 100-115 V / 220-240 VFrekvence: 50–60 HzHladina hluku: 45 dB10 000 provozních hodinBezúdržbový
Co je součástí balení
Kónický diamantový brusný kotouč DF-150
