Yanagi nůž (pro Sashimi) 21 cm "Bunmei" - Grunwerg

Nůž Yanagi, značka Grunwerg, s čepelí 21 cm, vyrobený z nerezové oceli, odolný proti korozi a nárazům, je vybaven dřevěnou rukojetí. Tento typ nože se používá pouze k přípravě sashimi, sushi a pro jemné filé z ryb a mořských plodů. Nepoužívejte tento nůž k řezání zmrazeného masa nebo jiných potravin. Rysy:- Čepel nože je vyrobena ze slitiny molybdenu, vanadu a nerezové oceli; - Dřevěná rukojeť, která nevyklouzne z ruky; - Nůž lze čistit pouze ručním praním.