Wüsthof Gourmet nůž na rajčata a citrusy 14 cm, zoubkovaný, Pom

Wüsthof Gourmet W-1025046614 - nůž na rajčata a citrusy 14 cm, zoubkované ostří, vidličková špička Wüsthof Gourmet (kód W-1025046614) – nůž na rajčata s ostřím o délce 14 cm, šířka čepele cca. 1,9 cm. Jemně zoubkované ostří, přesně vyřezané (lisovaná linka), tvrdost 56 HRC, z vysoce uhlíkové nerezové oceli X50CrMoV15. Koncovka nože má tvar vidličky pro napichování nakrájených kousků. Rukojeť je vyrobena z polyoxymethylenu (POM) a upevněna 3 nýty. Drobné zoubky prořezávají tenkou, kluzkou slupku rajčat nebo citrusů bez drcení dužiny. Osvědčuje se také při použití sýrů a drobných plodů. Mytí je pouze ručně. Značka Wüsthof – výroba v německém Solingenu.💪 Silné stránky Wüsthof Gourmet nůž na rajčata 14 cm ✅ Jemné zoubkování – čisté řezání kluzké kůrky – jemné zoubky na okraji pronikají tenkou, kluzkou slupkou rajčat nebo citrusů bez drcení měkké dužiny pod ní, na rozdíl od hladké čepele klouzající po povrchu ✅ Vidlicová špička – servírování bez dalšího příboru – roztřepená špička nože umožňuje napíchnout nakrájené plátky rajčat nebo citronu a přenést je na talíř bez dosažení samostatné vidličky ✅ Ocel X50CrMoV15, 56 HRC - odolný okraj zoubků - ocel s vysokým obsahem uhlíku zajišťuje stabilitu zoubkované hrany při pravidelném používání ✅ Rukojeť POM – odolná vůči vyblednutí a odbarvení – polyoxymethylen má těsnější molekulární strukturu než běžné plasty, díky čemuž je rukojeť odolnější vůči vyblednutí barev v průběhu času ✅ Všestrannost – rajčata, citrusy, sýr, drobné ovoce – jeden nůž podporuje výrobky s tenkou slupkou a měkkým vnitřkem – od rajčat přes citrusy až po některé sýry a ovoce 🎯 Pro koho – 3 situace použití Domácí kuchař krájí rajčata do salátů pravidelně. Vroubkované ostří Wüsthof Gourmet prořezává slupku rajčete čistým pohybem místo drcení, jak se to stává u hladkého stolního nože – rovnoměrné plátky bez vytékající šťávy. Osoba, která podává talíře s citrusovými plody a sýrem. Vidličkový nástavec umožňuje jedním nástrojem krájet a servírovat plátky citronu nebo sýra bez dosažení další vidličky – praktické při přípravě snídaňových talířů nebo svačin. Někdo, kdo hledá speciální nůž doplňující kuchyňský set. Nůž na rajčata vyplňuje mezeru mezi nožem chefa a nožem na loupání – užitečný u výrobků, kde standardní čepele drtí místo čistého řezání.📋 Specifikace Značka: Wüsthof Řada: Gourmet Kód výrobce: W-1025046614 Č.: 4002293104072 Typ: nůž na rajčata a citrusy, zoubkované ostří Délka čepele: 14 cm Šířka čepele: cca. 1,9 cm Ocel: X50CrMoV15, vysoce uhlíková nerezová ocel Tvrdost: 56 HRC Koncovka: vidlicová (pro napichování) Materiál rukojeti: POM (polyoxymethylen) Upevnění rukojeti: 3 nýty Mytí: pouze ruční Výrobce: Wüsthof, Solingen (Německo)