Wüsthof Classic Ikon 1040330412 - nůž na zeleniny 12 cm z kované oceli
Wüsthof Classic Ikon je nůž na zeleniny s ostřím o délce 12 cm, kovaným z jednoho kusu vysoce uhlíkové nerezové oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Dvojitý bolster umožňuje ostřit celou délku čepele a plný trn je trojitě nýtován k rukojeti.
Rukojeť je vyrobena z plastu POM – trvanlivého, odolného vůči vyblednutí a vlhkosti více než dřevo. Nůž se vyrábí v Německu, v Solingenu – kolébce německého nožířství.💪 Silné stránky Wüsthof Classic Ikon
✅ Kovaná z jednoho kusu oceli – plný trn (full tang) namísto lepené nebo svařované konstrukce
✅ Ocel X50CrMoV15, 58 HRC – dobrá rovnováha mezi snadným ostřením a udržováním ostrosti
✅ Dvojitý bolster – umožňuje naostření čepele po celé délce a přidává rovnováhu v ruce
✅ POM rukojeť – neabsorbuje vlhkost a pachy jako dřevo, snadno se čistí
✅ Výroba v Solingenu – německá kvalita zpracování s více než stoletou tradicí ve městě nožů
🎯 Pro koho
Lidé, kteří připravují velké množství zeleniny denně. Krátká, praktická čepel o průměru 12 cm se hodí pro loupání, jemné krájení a čištění zeleniny a ovoce.
Kuchaři rozsekávají bylinky a šalotku. Přesná špička a úzká čepel usnadňují drobné, kontrolované řezy bez odtržení nože od prkna.
Lidé, kteří oceňují německou řemeslnou kvalitu. Kovaná konstrukce a rukojeť POM jsou řešeními, která se vyskytují u vyšších cenových řad kuchyňských nožů.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 12 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Dvojitý bolster chrání prsty a umožňuje naostřit čepel po celé délce. Plný trn je trojitě nýtován do rukojeti z plastu POM. Výroba probíhá kompletně v německém Solingenu.📋 Specifikace
Značka: Wüsthof
Řada: Classic Ikon
Kód výrobce: 1040330412
Č.: 4002293100616
Typ čepele: nůž na zeleniny
Délka čepele: 12 cm
Ocel: X50CrMoV15, kovaná
Tvrdost: 58 HRC
Rukojeť: plast POM, plný trn, trojité nýtování
Země výroby: Německo (Solingen)
