Wusthof Classic Ikon nůž na zeleniny 12 cm ocel X50CrMoV15
Wüsthof Classic Ikon je nůž na zeleniny s ostřím o délce 12 cm, kovaným z jednoho kusu vysoce uhlíkové nerezové oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Dvojitý bolster umožňuje ostřit celou délku čepele a plný trn je trojitě nýtován k rukojeti. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Wusthof Classic Ikon nůž na zeleniny 12 cm ocel X50CrMoV15
Wüsthof Classic Ikon 1040330412 - nůž na zeleniny 12 cm z kované oceli
Rukojeť je vyrobena z plastu POM – trvanlivého, odolného vůči vyblednutí a vlhkosti více než dřevo. Nůž se vyrábí v Německu, v Solingenu – kolébce německého nožířství.💪 Silné stránky Wüsthof Classic Ikon
- ✅ Kovaná z jednoho kusu oceli – plný trn (full tang) namísto lepené nebo svařované konstrukce
- ✅ Ocel X50CrMoV15, 58 HRC – dobrá rovnováha mezi snadným ostřením a udržováním ostrosti
- ✅ Dvojitý bolster – umožňuje naostření čepele po celé délce a přidává rovnováhu v ruce
- ✅ POM rukojeť – neabsorbuje vlhkost a pachy jako dřevo, snadno se čistí
- ✅ Výroba v Solingenu – německá kvalita zpracování s více než stoletou tradicí ve městě nožů
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Lidé, kteří připravují velké množství zeleniny denně. Krátká, praktická čepel o průměru 12 cm se hodí pro loupání, jemné krájení a čištění zeleniny a ovoce.
Kuchaři rozsekávají bylinky a šalotku. Přesná špička a úzká čepel usnadňují drobné, kontrolované řezy bez odtržení nože od prkna.
Lidé, kteří oceňují německou řemeslnou kvalitu. Kovaná konstrukce a rukojeť POM jsou řešeními, která se vyskytují u vyšších cenových řad kuchyňských nožů.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 12 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Dvojitý bolster chrání prsty a umožňuje naostřit čepel po celé délce. Plný trn je trojitě nýtován do rukojeti z plastu POM. Výroba probíhá kompletně v německém Solingenu.📋 Specifikace
| Značka | Wüsthof |
| Řada | Classic Ikon |
| Kód výrobce | 1040330412 |
Č.: 4002293100616
| Typ čepele | nůž na zeleniny |
| Délka čepele | 12 cm |
| Ocel | X50CrMoV15, kovaná |
| Tvrdost | 58 HRC |
| Rukojeť | plast POM, plný trn, trojité nýtování |
| Země výroby | Německo (Solingen) |
