Přírodní vosk na ochucování a údržbu pánví, vyráběný společností de Buyer, je nezbytným společníkem pro péči o nádobí z uhlíkové oceli.
Vyrobeno ve Francii pouze ze tří přírodních ingrediencí (hroznového oleje, řepkového oleje a včelího vosku) nabízí jednoduchý, zdravý a účinný způsob ochrany ocelových pánví a vytváří ochrannou bariéru proti oxidaci.
Neobsahuje žádné přísady ani vonné látky. Je balen v snadno skladovatelné hliníkové plechovce, takže si po otevření zachovává stálost a nežlukne, a to ani několik měsíců.
Lze jej také použít k počátečnímu dochucení ocelové pánve jako alternativu k tradičnímu oleji. Jeho textura umožňuje tenkou a rovnoměrnou aplikaci, ideální pro postupné vytváření ochranné vrstvy, která zlepšuje nepřilnavé vlastnosti a přirozenou odolnost nádobí z uhlíkové oceli.
Použití
Pro okořenění pánve, kterou je třeba předem důkladně umýt a osušit, jednoduše naneste velmi tenkou vrstvu vosku pomocí papírové utěrky nebo čistého hadříku. Poté pánev zahřejte, aby vosk polymeroval a vytvořil první ochrannou vrstvu. Díky tomuto přírodnímu vosku bude koření odolné a rovnoměrné.
Vezměte prosím na vědomí, že po prvním ochucení ocelová pánev přirozeně změní barvu – ze šedé na hnědou – což je zcela normální. Při dalším používání se ochucení zlepší a nádobí bude postupně tmavnout a ztmavovat.
Po každém použití nanesení tenké vrstvy vosku na čistou a suchou pánev pomáhá zabránit oxidaci mezi jednotlivými vařeními. Je bez zápachu a suchý na dotek, nezanechává lepkavý povrch a účinně chrání ocel během skladování.
Před vařením jednoduše opláchněte pánev horkou vodou a měkkou houbičkou, abyste odstranili zbytky vosku.
Díky své stabilitě tento vosk nežlukne a zůstává účinný po dlouhou dobu, což z něj činí ideální produkt pro prodloužení životnosti ocelových pánví.
Složení: olej z hroznových jader, řepkový olej a včelí voskMnožství: 100 ml
