Hluboká pánev de Buyer Choc Extreme 24 cm, indukce Francie
Když dusíte maso se zeleninou, plochá pánev se při prvním míchání přelije a hrnec neposkytuje plochu pro smažení. Sautoir spojuje jedno s druhým: široké dno pro smažení a vysoká stěna na omáčku. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis Hluboká pánev de Buyer Choc Extreme 24 cm, indukce Francie
de Buyer Ičo Extreme 24 cm – hluboká pánev se dvěma držadly
Korpus je vyroben z tlakově litého hliníku o tloušťce 2,2-4 mm s vícevrstvou nepřilnavou vrstvou na bázi PTFE, zesílenou keramikou, bez obsahu PFOA. Do trouby do 250 °C. Výroba: Francie.📌 Stručně řečeno
- Hluboká pánev (sautoir) 24 cm se dvěma odlitými úchyty
- Hliník 2,2-4 mm, nepřilnavá povrchová úprava na bázi PTFE, vyztužená keramikou, bez PFOA
- Všechny zdroje tepla s indukcí, trouba do 250 °C
💪 Silné stránky
- 🔹 Dvě odlité rukojeti s tělem – bez nýtů a šroubů, tedy bez prvků, které se uvolňují; plnou pánev přenášíte oběma rukama
- 🔹 Vysoká stěna – osmažíte na širokém dně, pak přilijete tekutinu a dusíte bez překládání do hrnce
- 🔹 Hliník 2,2-4 mm litý tlakem – hmotnost materiálu hromadí teplo, takže vhozené maso pánev nevychladne
- 🔹 Povlak na bázi PTFE vyztužený keramikou – nanáší se vícevrstvě
- 🔹 Bez PFOA – povrchová úprava bez obsahu perfluoroktanové kyseliny
- 🔹 Magnetické dno – funguje na indukci, ale také na plynu, elektřině a keramice
- 🔹 Do trouby do 250 °C – pokrm začínáte na hořáku a končíte zapékáním, ve stejné nádobě
- 🔹 Výroba ve Francii – deklarováno přímo výrobcem
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Osoba vařící pokrmy z jednoho hrnce. Smažíte kuře, přidáte zeleninu, zalijete smetanou a dusíte pod pokličkou. Jedna nádoba, jedno mytí.
Kuchař ukončující pokrm v troubě. Smažíte na hořáku a vložíte celek do 250 °C, aby se povrch zapékal – dvě rukojeti usnadňují vyjmutí horké nádoby.
Vlastník indukční varné desky. Magnetické dno funguje okamžitě, bez adaptérů a bez kontroly, zda pánev „chytá“.🔧 Konstrukce
Korpus byl tlakově odlit z hliníku o tloušťce 2,2-4 mm. Hliník vede teplo mnohem lépe než ocel, takže teplota se po dně rozkládá rovnoměrně, bez horkých bodů nad hořákem. Vnitřní povrch je pokryt vícevrstvou nepřilnavou vrstvou na bázi PTFE, zesílenou keramikou, v provedení bez PFOA. Dno je magnetické, což umožňuje používat pánev na všech zdrojích tepla včetně indukce. Dvě boční úchytky jsou odlité společně s tělem – tvoří s ním jeden kus. Nádoba je přizpůsobena pro troubu o teplotě do 250 °C. Výroba probíhá ve Francii.🧽 Čištění a skladování
Používejte nástroje ze dřeva, silikonu nebo plastu. Kovová špachtle poškrábe povlak a ryska je prvním místem, kde se jídlo začne přilepovat.
Nezahřívejte prázdnou pánev „na maximum“ – nepřilnavé povrchy nemají rády práci nasucho při vysoké teplotě. Neotvrzujte horkou nádobu studenou vodou; náhlá změna teploty deformuje hliník. Při skladování v hromadě přeložte pánev hadříkem, aby dno jiného nádobí nepoškrábalo povrch.❓ Nejčastější dotazy
Funguje to na indukci? Ano. Dno je magnetické a pánev podporuje všechny zdroje tepla.
Na jakou teplotu lze vložit do trouby? Až do 250 °C.
Obsahuje povlak PFOA? Ne. Výrobce deklaruje povlak bez obsahu PFOA.
Jaká je tloušťka hliníku? Od 2,2 do 4 mm.
Jsou úchytky přišroubovány? Ne, jsou odlité společně s korpusem.
Kde se vyrábí? Ve Francii.📋 Specifikace
| Značka | de Buyer |
| Řada | CHOC Extreme |
| Kód výrobce | 8313.24 |
Č.: 3011248313248
| Typ | hluboká pánev (sautoir) se dvěma držadly |
| Průměr | 24 cm |
| Materiál | tlakově litý hliník, 2,2-4 mm |
| Povrch | vícevrstvý nepřilnavý povrch na bázi PTFE, vyztužený keramikou, bez PFOA |
| Zdroje tepla | všechny včetně indukce |
| Pečicí trouba | do 250 °C |
| Rukojeti | dvě, odlité s tělem |
| Země výroby | Francie |
