Vodní kámen pro ostření Masahiro S #600 s podstavcem

Vodní kámen pro ostření Masahiro S #600 s podstavcemOstření na keramických vodních kamenech je nejlepším způsobem údržby japonských nožů. V japonských manufakturách právě na vodních kamenech probíhá ostření a leštění nožů.Před použitím by měl být kámen umístěn několik minut ve vodě a během ostření je třeba dbát na to, aby kámen nezůstával suchý.Součástí balení je podstavec s gumovými protiskluzovými nožičkami, který zvedá kámen a usnadňuje tak ostření.Zrnitost: #600RozměryDélka: 180 mmŠířka: 50 mmVýška: 17 mmKámen Masahiro S-600 Rough je určen k předběžnému opracování velmi otupených nebo poškozených čepelí. Na kameni této gradace se snažíme brousit krátce, abychom nadměrně nezbrousili materiál a nepoškodili čepel. Nízká gradace usnadňuje shromažďování materiálu čepele a vyrovnává řeznou hranu. Pro tuto činnost používáme kameny s gradací #100 – #600. Následně nůž nabrousíme na kameni o zrnitosti #800 - #1000, abychom celou operaci dokončili leštěním na kameni o zrnitosti #1500 - #3000.Vyrobeno v Japonsku[2802513]