Vodní kámen pro ostření Masahiro LL #1000

Vodní kámen pro ostření Masahiro LL #1000Ostření na keramických vodních kamenech je nejlepším způsobem údržby japonských nožů. V japonských manufakturách právě na vodních kamenech probíhá ostření a leštění nožů.Před použitím by měl být kámen umístěn několik minut ve vodě a během ostření je třeba dbát na to, aby kámen nezůstával suchý.Pro nože Masahiro doporučuje následující výběr zrnitosti:#100 - #600 - předběžné opracování velmi tupých nožů s poškozenou řeznou hranou,#800 - #1000 - pravidelné ostření, mírně ztuhlých nožů,#1500 - #3000 - konečné vyhlazování a leštění.Brousící kámen Masahiro LL-1000 Medium je základním kamenem pro ostření nožů. Používáme ho k pravidelné údržbě mírně otupených čepelí. Pro dosažení nejlepšího efektu se doporučuje ještě provést leštění. K tomuto účelu používáme kameny s vyšší gradací, např. #3000.Zrnitost: #1000 Rozměry Délka: 210 mm Šířka: 73 mm Výška: 60 mm Vyrobeno v Japonsku[2807051]