Vodní kámen pro ostření Masahiro #1000 s podstavcem

Vodní kámen pro ostření Masahiro #1000 s podstavcemOstření na keramických vodních kamenech je nejlepším způsobem údržby japonských nožů. V japonských manufakturách právě na vodních kamenech probíhá ostření a leštění nožů.Před použitím by měl být kámen umístěn několik minut ve vodě a během ostření je třeba dbát na to, aby kámen nezůstával suchý.Součástí balení je podstavec s gumovými protiskluzovými nožičkami, který zvedá kámen a usnadňuje tak ostření.Pro nože Masahiro doporučuje následující výběr zrnitosti:#100 - #600 - předběžné opracování velmi tupých nožů s poškozenou řeznou hranou,#800 - #1000 - pravidelné ostření, mírně ztuhlých nožů,#1500 - #3000 - konečné vyhlazování a leštění.Brousící kámen Masahiro S-1000 Medium je základním kamenem pro ostření nožů. Používáme ho k pravidelné údržbě mírně otupených čepelí. Pro dosažení nejlepšího efektu se doporučuje ještě provést leštění. K tomuto účelu používáme kameny s vyšší gradací, např. #3000.Zrnitost: #1000 Rozměry: Délka: 180 mm Šířka: 50 mm Výška: 17 mm Vyrobeno v Japonsku[2801836]