Naniwa Standard #1000 – klasický japonský vodní kámen pro základní ostřeníVodní kámen Naniwa ze série Standard (Traditional) s gradací #1000 – klasický, namočený kámen pro základní ostření nožů. Osvěžuje a nastavuje řeznou fázi, obnovuje ostrost otupených čepelí a připravuje okraj pro dokončovací kameny.Na rozdíl od kamenů splash-and-go vyžaduje tento model namočení do vody po dobu asi 20 minut před použitím – po nasycení vodou skvěle řeže a zajišťuje hladký chod. Neuchovávejte jej ponořený trvale. Rozměry 21 x 7 cm, tloušťka 2 cm. Naniwa je japonský výrobce brousících kamenů.💪 Silné stránky✅ Gradace #1000 – základní ostření a nastavení řezné fáze✅ Klasický vodní kámen – osvědčená tradiční konstrukce Naniwa✅ Hladká práce po namočení – nasycený vodou řezá rovnoměrně✅ Rozměry 21 x 7 cm, tloušťka 2 cm – pohodlná, velká pracovní plocha✅ Univerzální – pro kuchyňské nože a nejen pro ně🎯 Pro kohoPro každodenní ostření. #1000 obnovuje ostrost většiny kuchyňských nožů.Jako základ sady. Po něm můžete přidat hrubý a dokončovací kámen.Pro ty, kteří mají rádi klasické kameny. Tradiční namočený vodní kámen pro domácí ostření.🔧 Jak používatPřed ostřením ponořte kámen do vody na přibližně 20 minut – dokud nepřestane pouštět bublinky. Veďte čepel pod pevným úhlem (obvykle asi 15-20 stupňů pro kuchyňské nože) a táhněte ji po kameni na obou stranách střídavě, dokud neucítíte otřep. Během práce navlhčete povrch vodou. Gradace #1000 se hodí pro hlavní ostření; pokud chcete hladší hranu, dokončete ji na jemnějším kameni. Po práci opláchněte a osušte vodní kámen – neuchovávejte jej trvale ponořený ve vodě. Občas vyrovnejte jeho povrch. Rozměry 21 x 7 cm.📋 SpecifikaceVýrobce: Naniwa (Japonsko)Série: Standard (Traditional)Model: NT210Č.: 4955571298812Typ: vodní kámen pro ostření (namočený)Gradace: #1000 (základní ostření)Rozměry: 21 x 7 cmTloušťka: 2 cmPříprava: namočení do vody přibližně 20 minut
