Vodní kámen Naniwa NT211 gradace 1000 pro ostření nožů

Vodní kámen Naniwa NT211 – gradace 1000 pro ostření nožů Když okraj nože ztratí ostrost a potřebujete ho reálně obnovit – a ne jen naostřit na ocel – sáhnete po kameni se střední gradací. Naniwa NT211 je vodní kámen #1000 z řady Standard/Traditional, určený k ostření hran uhlíkových i vysoce legovaných nástrojových ocelí. Rozměry kamene jsou 210 x 70 x 20 mm, materiál je oxid hlinitý (bílý korund) v keramickém pojivu. Kámen je vyráběn v Osace v továrně Naniwa působící od roku 1941 – značce považované za jednoho z lídrů japonských vodních kamenů.📌 Stručně řečeno Vodní kámen gradace #1000 (JIS), pro ostření okrajů kuchyňských a nástrojových nožů Rozměry 210 x 70 x 20 mm, materiál: oxid hlinitý (bílý korund) Pro každého, kdo si ostří nože sám a potřebuje reálné ostření, nejen ostření 💪 Silné stránky 🔹 Gradace #1000 – univerzální pro obnovení ostrosti otupené hrany před dokončením na dokončovacím kameni 🔹 Keramické pojivo, které dobře drží rovinnost – kámen se pomaleji štípe než levnější pojiva, déle si zachovává rovný povrch 🔹 Univerzálnost oceli – funguje jak u uhlíkových ocelí, tak i u vysoce legovaných nástrojů 🔹 Výroba v Ósace – kámen z továrny specializující se výhradně na broušení abrazivních materiálů již více než 80 let 🔹 Rozměry 210 x 70 x 20 mm – dostatečná délka pro vedení plného pohybu ostření i pro delší čepele 🎯 Pro koho Osoba, která brousí nože doma. Gradace #1000 je základní kámen pro pravidelné obnovení ostrosti bez nákupu celého kompletu. Sběratel a uživatel outdoorových nožů. Kámen si poradí jak s jednoduššími uhlíkovými ocelemi, tak i s tvrdšími nástroji. Někdo, kdo začíná s ostřením na vodních kamenech. Formát Standard/Traditional je osvědčeným a přístupným vstupním bodem do systému japonských kamenů. 🔧 Konstrukce Kámen je vyroben z oxidu hlinitého (bílého korundu) vloženého do keramického pojiva, což zajišťuje stabilní obrušování zrna a delší udržení rovného povrchu ve srovnání s levnějšími pojivy. Rozměry 210 x 70 x 20 mm zajišťují solidní pracovní plochu. Je to vodní kámen – k práci potřebuje namočení, ne olej.🛡 Péče, ostření a skladování Před prvním použitím namočte kámen do vody po dobu nejméně 10-15 minut, dokud nepřestanou vycházet vzduchové bubliny – neuchovávejte jej však neustále ponořený. Během ostření udržujte povrch vlhký a přilévejte vodu podle potřeby. Po použití osušte kámen a nechte uschnout ve stínu, daleko od přímého slunce a radiátoru, abyste předešli prasklinám. Podstavec pro stabilní upevnění kamene se prodává samostatně.❓ Nejčastější dotazy Je nutné kámen před každým použitím namočit? Před prvním použitím ano – minimálně 10-15 minut. Při dalších sezeních stačí povrch navlhčit vodou. Je součástí balení i podstavec? Ne – podstavec nebo držák pro stabilní upevnění kamene se prodávají samostatně. K jakým nožům se tato gradace hodí? Pro kuchyňské a nástrojové nože z uhlíkové a vysoce legované oceli je #1000 gradací pro reálné ostření otupené hrany. Je vhodný pro začátečníky? Ano, jedná se o základní univerzální kámen z ekonomické řady Standard/Traditional Naniwy.📋 Specifikace Výrobce: Naniwa Model: Standardní/Tradiční Kód výrobce: NT211 Č.: 4955571298867 Gradace: #1000 (JIS) Rozměry: 210 x 70 x 20 mm Materiál: oxid hlinitý (bílý korund), keramické pojivo Typ: vodní kámen Země výroby: Japonsko (Osaka) Podstavec: prodává se samostatně