Vodní kámen Masahiro S-600 40184 gradace #600 ostření nožů Seki Japonsko
Masahiro S-600 40184 je japonský vodní kámen s gradací #600 pro ostření nožů. Gradace 600: ideální pro regeneraci okrajů po otupení a před dokončovacím kamenem.Výrobce: Masahiro (Seki, Japonsko).💪 Silné stránky✅ Gradace #600 - zlatý ostřící prostředek - #600 je gradací média: rychle obnovuje otupenou hranu bez plýtvání ocelí; rychlejší než #1000 při regeneraci silně otupeného ostří; snadnější kontrola úhlu než na silném kameni #200 nebo #400; po #600 stačí dokončovací kámen #1000-#3000 - čepel je připravena k práci✅ Vodní kámen – přesnost japonského ostření – vodní kámen před použitím několik minut namočte nebo polijte vodou; pojivo váže brusná zrna a rovnoměrně je opotřebovává – kámen se samoosvěžuje; vodní kámen řeže rychleji než olejový při stejné velikosti zrna; používá se profesionálními řezníky, kuchaři a ostřícími pracovníky po celém světě✅ Masahiro, Seki,Japonsko – produkt z centra nožů – Masahiro je výrobce nožů a příslušenství od společnosti Seki (Gifu),centrum japonské výroby nožů;kameny Masahiro určené pro nože Masahiro a další japonské čepele;kvalita a homogenita zrna je potvrzena polských a evropskými ostříry;osvědčený výrobce s dlouholetou tradicí v Seki🎯 Pro kohoDomácí kuchař hledající první kámen pro pravidelné ostření nožů. Kámen #600 je vhodný pro kuchyňské nože Z NEREZOVÉ oceli (56-60 HRC). Pravidelné používání každé 2-4 týdny: nože jsou vždy připravené k použití. Masahiro S-600 je solidním místem pro vstup do ostření na vodním kameni.Řezník a profesionální kuchař, který potřebuje rychlý kámen pro regeneraci čepelí. Gradace #600 rychle obnovuje hrany pracovních nožů používaných po mnoho hodin. Vodní kámen Masahiro je prověřený v polských řeznictvích a restauracích. Vyrábí se v Seki – centru japonské výroby kamenů a nožů.Milovník japonských nožů hledající vhodný kámen pro péči. Vodní kámen #600 pro japonské nože z oceli AUS-8, VG-10, Shirogami a další. Masahiro S-600: značka stejná jako nože Masahiro (Sankei, MV) – kámen záměrně přizpůsobený těmto čepelím. Jako první krok v sekvenci: #600 → #1000 → dokončovací.⚙ VlastnostiTyp: vodní kámen (whetstone). Gradace: #600 (střední část). Určení: regenerace okrajů, obnovení ostrosti. Před použitím: namočte do vody po dobu 5-10 minut. Kód: 40184. Výrobce: Masahiro (Seki, Japonsko).📋 SpecifikaceVýrobce: Masahiro (Seki, Japonsko)Kód výrobce: 40184Název modelu: S-600Typ: vodní kámen (waterstone)Gradace: #600 (střední)Použití: ostření nožů Z NEREZOVÉ oceli a uhlíkové oceliPoužití: s vodou (před použitím namočte)
