Victorinox Swiss Modern – sada nožů na pečivo a santoku 17+22 cm

💪 Silné stránky sady

• 🔹 Dvě různé čepele v sadě – santoku na zeleniny, maso a ovoce a samostatný nůž na pečivo, takže není nutné dokupovat druhý nůž zvlášť
• 🔹 Granttonový brus na čepeli santoku – prohlubně podél čepele snižují přilepení krájených plátků
• 🔹 Vlnitá čepel nože na pečivo – řeže tvrdou kůrku bez rozdrcení měkkého středu bochníku
• 🔹 Výroba ve Švýcarsku – oba nože jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli odolné proti otěru
• 🔹 Mytí v myčce – rukojeť z PPC plastu nevyžaduje ruční péči jako dřevo
• 🔹 Barevné provedení Swiss Modern – olivová a růžová rukojeť se odlišují od běžných černých kuchyňských nožů

🎯 Pro koho

Domácí kuchař. Santoku si poradí s krájením zeleniny a masa každý den a nůž do pečiva vstoupí do akce u ranního plátku nebo vánočního bochníku.

Osoba zařizující kuchyň. Olivová a růžová rukojeť z řady Swiss Modern se hodí do světlých, tlumených interiérů místo typické černé barvy.

Hledající startovací sadu. Dva základní nože v jednom balení – santoku na zeleniny a samostatný nůž na pečivo – bez nutnosti jejich kompletování zvlášť.

🔧 Konstrukce

Oba nože mají čepel z nerezové oceli odolné proti otěru, uloženou v jednotné rukojeti z plastu PPC (Polypropylen Copolymer). Santoku s délkou čepele 17 cm (celková délka 300 mm, váha 106 g) má brus Granton snižující přilnavost krájených produktů. Nůž na pečivo s ostřím o délce 22 cm (celková délka 346 mm, váha 100 g) má vlnitý okraj přizpůsobený tvrdé slupce pečiva.🧽 Čištění a skladování

Oba nože jsou přizpůsobeny pro mytí v myčce nádobí, ale jako u každého ostří je vhodné je držet odděleně od ostatních příborů, aby se okraje o sebe netupily. Pravidelné vedení po oceli nebo brousku před každým delším vařením udržuje ostrost déle než samotné mytí – to platí zejména pro nůž na pečivo, jehož vlnité ostří je obtížnější nabrousit od nuly než hladké.📦 Složení sady

Nůž santoku 17 cm - olivová rukojeť (khaki)

Nůž na pečivo 22 cm - růžová rukojeť

⚖ Srovnání v řadě Swiss Modern

Stejný santoku a nůž na pečivo Victorinox nabízí také ve verzi s rukojetí z ořechového dřeva místo PPC plastu. Dřevěná rukojeť vypadá více klasicky, ale vyžaduje ruční mytí – verzi z této sady, v olivovém a růžovém PPC, lze bez obav vložit do myčky nádobí, což je pro nůž používaný každý den bývá pohodlnější.

Victorinox je švýcarská značka založená v roce 1884, zakladatel originálního vojenského kapesního nože (Swiss Army Knife). Nože řady Swiss Modern jsou vyráběny ve stejné zemi jako slavné kapesní nože – nejsou to no-name dovážené z náhodné továrny, ale kontinuita jedné, více než stoleté značky nůžek.❓ Nejčastější dotazy

Lze nože mýt v myčce nádobí? Ano, oba prvky sady mají rukojeť z PPC plastu, která je vhodná pro mytí v myčce nádobí.

Čím se liší nůž na pečivo v této sadě? Santoku (17 cm) má hladké ostří s výbrusem Granton pro zeleniny, maso a ovoce a nůž na pečivo (22 cm) má vlnité ostří určené pro krájení kůrky chleba bez drcení drti.

Z jaké oceli jsou čepele vyrobeny a kde vznikají? Z nerezové oceli odolné proti otěru se výroba obou nožů provádí ve Švýcarsku.

Jak pečovat o ostrost každý den? Stačí pravidelné vedení po oceli nebo brousku – není potřeba žádná speciální péče kromě standardního mytí.📋 Specifikace

Č.: 7611160092564