Victorinox nůž úzký 5.3763.20 (20

Victorinox nůž na filetování úzký 5.3763.20 (20 Victorinox nůž na filetování 5.3763.20 Jedná se o spolehlivý a výkonný nástroj, který se osvědčí všude tam, kde je klíčová přesnost a snadnost oddělování masa od kostí, což činí proces filetování rychlým a efektivním   Hlavní vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, což zaručuje vynikající parametry řezání a dlouhodobou ostrost. Čepel o délce 20 cm je ideální pro filetování ryb různých velikostí a pro přesné tvarování masa. Nůž má rovné, hladké a úzké ostří. Nejdůležitější vlastností je jeho vysoká pružnost, která umožňuje přesné přizpůsobení se tvaru filetované ryby nebo masa a minimalizuje ztráty produktu. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox (polymer/plast), který je známý svými protiskluzovými vlastnostmi. Rukojeť je navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i když je mokrá nebo mastná, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Je ceněn jak profesionálními kuchaři v gastronomii, tak amatérskými kuchaři doma. Čištění a sterilizace: Možnost mytí v myčce nádobí a sterilizace až do 100 °C, což je důležité z hlediska hygieny, zejména v profesionálních kuchyních. Doporučuje se ruční mytí nože. Určení: Hlavně pro filetování ryb a vykosťování drůbeže a jiných mas, kde je vyžadována maximální přesnost a minimální ztráty. Jeho pružnost je obzvláště ceněna při odstraňování kostí z jemných rybích filetů.   Technické údaje: Model: 5.3763.20Určení: filetováníMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Rukojeť: Fibrox- Termoplastický elastomer - TPE/polyamidBarva rukojeti: ČernáDélka čepele: 20 cmVýroba: Švýcarsko Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě. Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli. Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků. Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.