Victorinox nůž na kůži americký styl 5.7

Victorinox nůž na kůži, americký styl 5.7 Nůž na kůži americký styl Victorinox 5.7803.12 Specializovaný nástroj, který kombinuje výjimečnou ostrost, ergonomii a trvanlivost a zajišťuje efektivitu a bezpečnost při práci s masem. Jeho charakteristické, kratší a ohýbanější ostří je ideální pro úkoly vyžadující obratnost a přesnost při oddělování kůže.   Hlavní vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, což zaručuje vynikající parametry řezání a dlouhodobou ostrost. Hladká, ohnutá čepel o délce 12 cm je optimální pro přesnou práci a manévrování na těžko přístupných místech, což je klíčové při kůži. „Americký styl“ čepele na kůži se často vyznačuje výraznější zakřivením a kratším, více „břichatým“ profilem než evropské styly (např. němčina). Toto zakřivení usnadňuje oddělování kůže od masa jedním plynulým pohybem a minimalizuje riziko poškození masa. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox, který je známý svými protiskluzovými vlastnostmi. Je navržena tak, aby poskytovala pevný a pohodlný úchop, dokonce i mokrýma nebo mastnýma rukama, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Je ceněn jak profesionálními kuchaři v gastronomii, tak amatérskými kuchaři doma. Čištění a sterilizace: Možnost mytí v myčce nádobí a sterilizace až do 100 °C, což je důležité z hlediska hygieny, zejména v profesionálních kuchyních. Určení: Hlavně pro odlupování (oddělování kůže od masa) různých druhů zvířat, od drůbeže až po větší jatečně upravená těla. Velmi dobře se hodí také pro oddělování masa (oddělování masa od kostí) a přesné porcování.   Doporučuje se ruční mytí nože. Technické údaje:Model: 5.7803.12Určení: KůžeMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Rukojeť: Fibrox- Termoplastický elastomer - TPE/polyamidBarva rukojeti: ČernáDélka čepele: 12 cmVýroba: Švýcarsko Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě.   Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli. Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků. Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.