Udírenské Štěpky Třešeň Třída 10 15 Kg Jelux
ŠTĚPKY NA UZENÍ TŘEŠEŇ TŘÍDA 10 15 KG JELUXKvalita produktu:✅ Dřevěné štěpky z naší nabídky jsou bez spór plísní a hub, a také dalších mikroorganismů obsažených v zpracovávané dřevní mase.➡️ Děláme vše pro to, aby naše dřevěné štěpky splňovaly nejvyšší standardy, proto procházejí procesem sušení… Celý popis ↓
Popis Udírenské Štěpky Třešeň Třída 10 15 Kg Jelux
při teplotě cca 600 °C.➡️ Díky tomu uzeniny připravené pomocí štěpek na uzení získávají jedinečnou chuť a aroma. Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich produktů.➡️ Třešeň - tento druh peckoviny dodá masu ovocnou vůni s nádechem hořkosti. Nejčastěji se používá ke zlepšení chuťových vlastností sladkovodních uzených ryb.⭐⭐⭐⭐⭐
Dostupné štěpky na uzení mají pozitivní ohlasy
Institutu masného a tukového průmyslu,
Státní hygienické oddělení,
Státního hygienického ústavu.
Štěpky na uzení se skvěle hodí pro uzení ve všech typech udírny. Univerzálnost štěpků z naší nabídky zajišťuje, že jsou vhodné pro všechny typy udíren a dimogenerátorů (stačí vybrat správnou frakci).
Zobrazit celý popis
Použití uzeninových štěpků
Štěpky se používají jako náhrada dřeva pro uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat velké množství žáru ze dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých porcích, dokud nedosáhnou požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze štěpky navlhčit.✅ Vlastnosti udících štěpkůsuché – vlhkost je pouze 10% (+/- 2%),bez hub, plísní a mikrobůčisté, důkladně odprášenépečlivě vytříděno.➡ Vlastnosti produktuVýrobce: Jelux PolskaDřevo: TřešeňTřída: 10Čistá hmotnost: 15 kg
