Štěpky Na Uzení Pro Uzení A Grilování Olše Buk Kl 08 15 Kg 60 L Dympol

Balení o objemu 60 litrů (15 kg) vystačí až na přibližně 240 hodin uzení.⭐ Proč to stojí za to?✅ Směs olše a buku 50/50 – dokonalé vyvážení vůně a barvy uzenin.✅ 100% přírodní dřevo – bez chemikálií, impregnací a konzervantů.✅ Nízká vlhkost cca 10% – stabilní a rovnoměrné spalování.✅ Přesně odprášené – čistá práce a méně usazenin.✅ Bez plísní a hub – bezpečná surovina pro styk s potravinami.✅ Vysoká účinnost – až přibližně 240 hodin uzení.✅ Produkt polský – dřevo získané z kontrolovaných zdrojů.⭐ Použití

• Uzení masa – vepřového, hovězího, drůbežího a zvěřiny.
• Uzení ryb – dodává jemnou vůni a atraktivní barvu.
• Uzení sýrů – jemná chuť bez nadměrné intenzity.
• Grilování – obohacují chuť pokrmů vůní přírodního kouře.
• Tradiční a elektrické udírny – kompatibilní s mnoha modely zařízení.⭐ Specifikace✔ Produkt: Udírenské Štěpky na uzení✔ Složení: 50% olšové dřevo, 50% bukové dřevo✔ Zrnitost: Třída 08 (4–8 mm)✔ Objem: 60 litrů✔ Hmotnost: 15 kg✔ Vlhkost: cca 10 %✔ Země původu: Polsko✔ Značka: Dympol✔ Určení: Uzení a grilování✔ Odhadovaná kapacita: až 240 hodin uzení💨 Jaký význam mají štěpky při uzení?Správně vybrané štěpky na uzení mají vliv na:✔ aroma✔ intenzita kouře✔ barva hotových výrobků✔ komfort procesu uzeníMnoho uživatelů zachází s druhy dřeva podobně jako s kořením – vybírají je pro konkrétní výrobky.📦 Velké balení = větší zásobaParametry:📦 Objem: 60 l⚖ Hmotnost: 15 kg📏 Frakce: KL08 (4 až 8 mm)💧 Vlhkost: přibližně ±10%Výhody:✔ méně časté nakupování✔ větší zásoba✔ pohodlí při používání✔ Výkon až přibližně 240 hodin**Skutečný výkon závisí na typu zařízení a způsobu použití.Při nákupu 2 sáčků po 15 kg doporučujeme dodání kurýrem.📦 Vzhledem k hmotnosti a rozměrům se varianta 30 kg nevejde do balíkového automatu, proto je dodáván pohodlně na uvedenou adresu.⭐ Kvalita – certifikáty✔ Kontrolovaná kvalita: štěpky jsou průběžně kontrolovány ve fázi výroby a skladování.✔ Pozitivní recenze: výrobek má stanoviska Státního hygienického inspektorátu, Státního hygienického ústavu a Institutu masného a tukového průmyslu.✔ Normy kvality: dřevo splňuje požadavky PN-91/D-95018 a PN-92/D-95008.✔ Podniková norma: parametry štěpků jsou definovány NZ-1/ZW/2016.✔ Čistý původ: dřevo pochází z ekologicky čistých lesních oblastí obhospodařovaných Státními lesy.⭐ Způsob užití a skladování✔ Uzení: aplikujte přibližně 15-45 ml štěpky na 1 kg masa. Nasypte štěpky do generátoru kouře nebo na speciální tácek v udírně.✔ Grilování: rozsypte vrstvu štěpky asi 2 cm kolem žáru a poté gril přikryjte.✔ Důležité: nenasypávejte štěpky přímo do ohně ani na zdroj tepla, protože se rychle spálí.✔ Doba grilování: přibližně 10-30 minut v závislosti na typu a velikosti výrobku.✔ Skladování: udržujte štěpky na suchém a chladném místě, mimo dosah vlhkosti.⭐ FAQ – Často kladené otázky❓ Pro jaké produkty jsou nejvhodnější štěpky olše-buk?✅ Skvěle se hodí pro uzení masa, ryb, drůbeže, sýrů a klobás.❓ Lze štěpky používat při grilování?✅ Ano, dodávají pokrmům vůni přírodního kouře podobnou efektu uzení.❓ Obsahují štěpky chemické látky?✅ Ne, jsou vyrobeny ze 100% přírodního dřeva a neobsahují žádné chemické přísady.❓ Jak skladovat štěpky?✅ Na suchém a chladném místě, daleko od vlhkosti.❓ Jsou štěpky třídy 08 vhodné pro dimogenerátory?✅ Ano, třída 08 je určena pro mnoho populárních udíren a generátorů kouře, mj. Thermowind, Grillpal, Pekabet, Royal Catering nebo Pan Kornik.