Udírenské Štěpky Buk 08 15 Kg Pro Domácí I Profesionální Udírnu

UDÍRENSKÉ ŠTĚPKY BUK 08 15 KG PRO DOMÁCÍ I PROFESIONÁLNÍ UDÍRNUUdící štěpky Buk 08 15 kg Jelux➡ Buk – tento druh dřeva se používá především pro vepřové maso, ryby a drůbež.➡ Zajistí masu jasnou, zlatavou barvu. Bukové štěpky se stále častěji používají pro jakýkoli typ uzení.➡ Jsou také ideálním řešením pro začátečníky.Klasický buk: Záruka zlaté barvy a výjimečného aroma uzenin.➡Vlastnosti udících štěpků:✅ suché – vlhkost je pouze 10% (+/- 2%),✅ bez hub, plísní a mikrobů,✅ čisté, důkladně odprášené,✅ pečlivě vytříděno.➡Dostupné udírenské štěpky mají pozitivní ohlasy:✅Institutu masného a tukového průmyslu,✅ Státního hygienického ústavu,✅Státního sanitárního ústavu.✅ Vlastnosti produktu:➡ Výrobce: Jelux Polska➡ Dřevo: Buk➡ Třída: 04➡ Čistá hmotnost: 15 kg➡ Nejvyšší Kvalita a velké balení: Bukové štěpky Jelux pro opravdové mistry uzení. ✅ Udírenské štěpky jsou ideální pro uzení ve všech typech udírny. Univerzálnost štěpků z naší nabídky zajišťuje, že jsou vhodné pro všechny typy udíren a dimogenerátorů (stačí vybrat správnou frakci). ✅Použití uzenářských štěpků: Štěpky se používají jako náhrada dřeva pro uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat velké množství žáru ze dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých porcích, dokud nedosáhnou požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze štěpky navlhčit.