Tradiční pánev de Buyer Alchimy 24 cm nerezová ocel

Výrobce: de Buyer Rozměry: 24 cm Materiál: Nerezová ocel Ruční mytí Vhodné na indukční sporák 3-vrstvá konstrukce Z NEREZOVÉ oceli vnitřní vrstva z nerezové oceli 18/10 nezahřívající se rukojeť dodatečný symbol výrobce: 3011243604242 | D-3604-24 | D360424 Vyberte si pro sebe tu nejlepší technologii ručního nádobí deBuyer Na výběr máte z následujících kolekcí: AFFINITY Jedná se o vysoce kvalitní, unikátní inovativní 5vrstvý materiál, který je kombinací ušlechtilé nerezové oceli na vnější straně a hliníku zevnitř a poskytuje mimořádně reaktivní efekt a je rychle náchylný ke změnám teploty. Nádobí velmi rychle dosáhne teploty během první fáze vaření a zahřívání a také nabízí okamžité zastavení varu po sejmutí z ohně. Vícevrstvý materiál tvoří jednotný celek dna a okrajů nádoby v celém výrobku, což zajišťuje vynikající topný okruh v celém hrnci. Je nezbytný pro pokrmy jako např. husté polévky, omáčky a pokrmy, které jsou náchylné k připalování. Affinity je ideální sortiment pro dietní nízkotučné redukční vaření dosahované odpařováním vody za účelem dosažení husté konzistence pokrmů, polévek a omáček. Funguje na všech typech kuchyní, zejména díky svému jedinečnému designu a vysoké feromagnetičnosti skvěle spolupracuje s moderními indukčními sporáky. PRIM'APPETY Profesionální sada nádobí z nerezové oceli s magnetickým difúzním dnem, které umožňuje dokonalé rozložení tepla po celém dně hrnce. Kompatibilní se všemi zdroji tepla včetně indukce. Modely jsou k dispozici ve velmi velkých velikostech (do ø 50 cm). NOSTALGIE Kolekce je rozhodně vintage a poklona vzpomínkám z dětství, patinované provedení řady NOSTALGY jí dodává sofistikovanost a eleganci. Skvěle funguje při INDUKCI! . MILADY Milady, výkonná, elegantní a mimořádně sofistikovaná kreace de Buyer. Profesionální kolekce z nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm. Ergonomická, nýtovaná, litá rukojeť Z NEREZOVÉ oceli zajišťuje bezpečné a pohodlné uchopení bez únavy rukou při dlouhé práci v kuchyni. Velká přiložená feromagnetická základna je kompatibilní se všemi typy kuchyní včetně moderních indukčních kuchyní. Vynikající rozložení tepla po celém dně nádoby zabraňuje bodovému přilepení. Povrchová úprava je ručně leštěná do vysokého lesku. Speciálně upravené a dokončovací okraje nádoby zajišťují nalévání pokrmů a produktů přímo z rendlíků a hrnců bez rozlití. MONT BLEU – FRANCOUZSKÁ KOLEKCE Odlité z nerezové oceli rukojeti z kolekce FRENCH COLLECTION jsou pevně a pevně spojeny nýty s tělem nádoby. Výrobky jsou pevné a během používání se nedeformují. Navazují designem na Eiffelovu věž, nýtování úchytů z kolekce French je totožné s technikou montáže použitou v kolekci Iron Lady a zajišťuje jejich pevnou konstrukci. Tento elegantní a originální design je ideální pro servírování jídel v podobě bufetů a prezentací na stole. TWISTY s odnímatelnými rukojeťmi Tělo výrobku je vyrobeno z lesklé ušlechtilé nerezové oceli a je vybaveno dvěma držadly, takže se může jednat o rendlík, hrnec nebo zapékací nádobu. Odnímatelná rukojeť a úchytky umožňují snadnou a bezpečnou manipulaci bez rizika popálení. Upozornění: nádobí TWISTY o průměru 28 cm je výrobek, který lze používat pouze jako hrnec / žáruvzdornou nádobu se 2 odnímatelnými silikonovými úchyty. (bez rukojeti) Odnímatelné rukojeti a silikonové kryty je nutné objednat zvlášť. Velká škála velikostí výrobků splňuje profesionální standardy a požadavky v gastronomii. Nádobí má zaoblené tvary a tvarovaný okraj pro nalévání. Ocel je praktický, hygienický materiál, který se snadno udržuje.Před více než 180 lety vznikla ve Val d'Ajolu v regionu Grand Est ve francouzských Vogézách Společnost De Buyer. Celé generace mistrů řemeslníků, mužů a žen zdokonalovaly své řemeslo téměř po dvě století, aby dosáhly mistrovství ve svém oboru a přizpůsobily se novým technologiím a přísným požadavkům a zároveň zachovaly tradiční tajemství řemesla. Díky mimořádně bohatému a jedinečnému „know-how“ představuje společnost deBuyer již 180 let pro konkurenci nepřekonatelný vzor mistrovské manufaktury a její vysoce kvalifikovaní zaměstnanci jsou hrdostí a pověstí společnosti. Společnost v současné době zaměstnává více než 170 lidí, kteří jsou rozmístěni v různých odděleních a dílnách. A každý z nich je ve svém oboru opravdovým mistrem „Maître Artisan“. Váš nový výrobek prochází mnoha fázemi výroby dříve, než se dostane k vám a do vaší jedinečné kuchyně. Mnoho lidí a mnoho rukou bude pracovat s plným nasazením, abyste vy i vaši blízcí byli s výsledkem této práce spokojeni a po mnoho let se těšili spolehlivému fungování perfektního kuchyňského nádobí ručně vyráběného ve Francii – hlavním městě kulinářského umění a tvůrce dobrého vkusu. Co je pozoruhodné, dílny společnosti