Tojiro Shippu Black VG-10 Japonský Nůž Univerzální na ovoce 13 cm

Tojiro Shippu Black VG-10 Japonský Nůž Univerzální na ovoce 13 cmPopis: Všestranný, lehký nůž, určený k loupání, čištění a krájení malých či středních surovin, jako jsou bylinky, zelenina nebo ovoce. Protože svým tvarem připomíná nůž šéfkuchaře, často se hodí jako miniaturní verze tohoto základního nástroje, když se velký nůž ukáže jako nepraktický.Přesný kuchyňský nástroj navržený pro každodenní práci s ovocem a zeleninou, která vyžaduje precizní krájení. Vyrobeno z vysoce kvalitní oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC, zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost proti opotřebení. 13cm čepel umožňuje pohodlné loupání, krájení a zdobení potravin a černá povrchová úprava čepele zvyšuje odolnost proti korozi a dodává moderní vzhled.VÝHODY PRODUKTU:ocel VG-10 s tvrdostí 60 HRC zaručující vysokou ostrost a trvanlivost13cm čepel ideální pro univerzální kuchyňské prácečerná povrchová úprava čepele zvyšující odolnost proti korozi a poškrábáníergonomická rukojeť zajišťující pevný a pohodlný úchopvhodný pro profesionální i domácí použitíPoskytuje precizní a pohodlné krájení, osvědčuje se v každodenní kuchyňské práci při zpracování ovoce a zeleniny.TECHNICKÉ ÚDAJE:čepel - ocel 63 vrstev, jádro VG-10tvrdost - 60 HRC +/- 1celková délka - 25 cmdélka čepele - 13 cmšířka čepele - 2,8 cmtloušťka čepele - cca 2 mmhmotnost - cca 45 g