Tojiro Kámen pro domácí použití #1000

Tojiro Kámen pro domácí použití #1000 Tojiro Kámen pro domácí použití #1000Vysoce kvalitní japonský vodní kámen, ideální pro ostření domácích kuchyňských nožů. Průměrná zrnitost (1000) slouží k pravidelnému ostření nože, pokud čepel nebyla vážněji poškozena nebo zcela otupena. Technické údaje:Rozměry – 174 x 55 x 17 mmGradace – 1000Podstavec je součástí balení – anoHmotnost – 445 g Vyrobeno v Japonsku Pokyny pro použití1. Namočte kámen do vody po dobu 10-15 minut. 2. Uchopte nůž tak, aby se čepel dotýkala brousku pod úhlem 10-15 stupňů. Poté lehce přitlačte čepel, posuňte ji podél kamene, tlačte nůž od sebe a k sobě rovnoměrnými pohyby a neustále zachovávejte neměnný úhel sklonu. 3. Opakujte postup pro obě strany čepele, dokud není celá hrana nabroušená a na žádném místě nejsou žádné otřepy. 4. Během ostření se uvolňuje mokrý prášek. Neměl by se utírat ani oplachovat, pouze pokračovat v přijatém postupu. Prášek vypadá neesteticky, ale právě tento sediment ostří okraj. 5. Po dokončení ostření opláchněte kámen ve vodě a uchovávejte jej v suchém stavu.