Tojiro Classic Damascus VG-10 Japonský set 2 nožů Nůž Univerzální 12 cm a Santoku 17 cm V POUZDRUPopis:Sada dvou profesionálních japonských kuchyňských nožů, zabalená v elegantním pouzdro, se skvěle hodí jako dárek pro každého milovníka vaření. Sada obsahuje nůž o délce 12 cm,ideální pro přesné krájení zeleniny,ovoce, bylinky a menší porce masa, stejně jako nůž Santoku 17 cm,všestranný nástroj určený pro každodenní sekání,krájení a porcování masa, ryb a zeleniny. Čepele vyrobené z vícevrstvé damaškové oceli s jádrem VG-10 zajišťují výjimečnou ostrost, odolnost a elegantní vzhled charakteristický pro japonské nože prémiové třídy.Profesionální sada japonských kuchyňských nožů určená pro přesné krájení, sekání a přípravu různých surovin. Obě čepele jsou vyrobeny z 37vrstvé oceli s jádrem VG-10, kalené na 60 HRC ±1, což zaručuje dlouhodobou ostrost, vysokou odolnost proti opotřebení a vynikající řezné vlastnosti. Ergonomické rukojeti zajišťují bezpečné uchopení a pohodlí při práci, zatímco elegantní pouzdro chrání nože během skladování a zdůrazňuje exkluzivní charakter sady.VÝHODY PRODUKTU:37vrstvá ocel s jádrem VG-10 – výjimečná ostrost, odolnost a elegantní vzhlednůž 12 cm – ideální pro přesné krájení zeleniny, ovoce a bylineknůž 17 cm – všestranný nástroj pro maso, ryby a zeleninytvrdost 60 HRC ±1 – dlouhodobé udržení ostré řezné hranyergonomické rukojeti – pohodlí a bezpečné uchopení při prácielegantní pouzdro – bezpečné skladování a skvělý nápad na dárekSada představuje dokonalé vybavení každé kuchyně a nabízí profesionální kvalitu, výjimečnou ostrost a všestrannost použití. Osvědčí se jak při každodenním vaření, tak i při přípravě náročnějších pokrmů.TECHNICKÉ ÚDAJE – NŮŽ 12 CM:Ostří - ocel 37-vrstvá, jádro VG-10tvrdost – 60 HRC +/- 1celková délka - 22,9 cmdélka čepele – 12 cmšířka čepele – 2,5 cmtloušťka čepele – cca. 1,6 mmzpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrushmotnost – cca. 60 gTECHNICKÉ ÚDAJE – NŮŽ SANTOKU 17 CM:Ostří - ocel 37-vrstvá, jádro VG-10tvrdost – 60 HRC +/- 1celková délka – 30 cmdélka čepele – 17 cmšířka čepele – 4,5 cmtloušťka čepele – cca. 2 mmzpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrushmotnost – cca. 175 g
