Tojiro Basic VG-10 Sada Nůž Santoku 16,5 cm univerzální 13,5 cm

Sada obsahuje nůž Santoku kuchyňského typu o délce 16,5 cm, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb, a nůž univerzální o délce 13,5 cm, kterým bez problémů nakrájíme menší produkty nebo oloupeme zeleninu a ovoce.Technické údaje Nůž 16,5 cm:

• Ostří – třívrstvý laminát – jádro z VG-10
• Tvrdost - 60 HRC +/- 1
• Rukojeť – pakkawood
• Celková délka - 29,0 cm
• Délka čepele – 16,5 cm
• Šířka čepele – 4,5 cm
• Tloušťka čepele – cca. 1,5 mm

Hmotnost – cca. 128 gTechnické údaje Nůž 13,5 cm

• Ostří – třívrstvý laminát – jádro z VG-10
• Tvrdost - 60 HRC +/- 1
• Rukojeť – pakkawood
• Celková délka - 24,5 cm
• Délka čepele – 13,5 cm
• Šířka čepele – 3,0 cm
• Tloušťka čepele – cca. 1,5 mm
• Hmotnost – cca. 68 gKód výrobce: TBS-200