Tajine, průměr 32,5 cm, objem 2,5 l, vyrobeno z keramiky FLAME®, speciálně navrženo pro bezpečné použití nad plamenem, značka Emile Henry
Tažín je žáruvzdorný a vhodný do mikrovlnné trouby; snadno se neloupe ani nepoškrábe – jídlo můžete krájet přímo do misky, aniž byste ji poškrábali.
Tento tažín je ideální pro pomalé vaření, proces, který zvýrazní chuť jídla. Jedinečně tvarované víko umožňuje cirkulaci páry a udržuje jídlo měkké.
Keramika FLAME® , vyvinutá v laboratořích Emile Henry , odolává teplotám až 290 °C a spojuje všechny výhody nejkvalitnějšího keramického nádobí, které lze umístit nad oheň: dokonalé vaření, respekt k ingrediencím, dobře zachované chutě.
Smalt použitý k povrchové úpravě tagine je velmi odolný, takže je vhodný do myčky nádobí.
Nádobí vyrobené z keramiky Flame® je o 30 % lehčí než kovové, takže ho lze používat nad ohněm a v troubě, včetně mikrovlnné trouby. Lze ho bez poškození přenést z lednice nebo mrazničky přímo do trouby a poté položit na stůl. Je odolné, odolává silným mechanickým nárazům a udržuje jídlo déle teplé.
Keramika neobsahuje škodlivé kovy a je 100% bezpečná pro potraviny; časem nebledne, takže si můžete vybrat širokou škálu barev, které vydrží.
Vlastnosti a rozměry:
Keramika FLAME®
Tažín vhodný pro použití v troubě, na plynových, sklokeramických, halogenových a elektrických varných deskách;
Vhodné do mikrovlnné trouby;
Vhodné do myčky nádobí;
Délka: 32,5 cm;
Výška: 21,5 cm;
Vnitřní průměr: 28,5 cm;
Vnitřní výška: 7 cm;
Celková kapacita: 5 l;
Využitelný objem: 2,5 l;
Počet porcí: 8-10.
