SWIBO 5.8411.25 nůž (25 cm) SWIBO 5.8411.25 nůž 25 cm Nůž SWIBO 5.8411.25 je profesionální nástroj navržený pro náročné úkoly spojené s zpracováním masa. Klíčové vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zaručuje dlouhodobou ostrost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Délka čepele 25 cm z něj dělá všestranný nástroj, ideální pro různé úkoly. Čepel se vyznačuje hladkou řeznou hranou, která zajišťuje čisté a přesné řezy bez trhání vláken masa. Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC, která se vyznačuje odolností proti korozi, snadnou údržbou a dlouhou životností. Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože SWIBO je pečlivě navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Je vyrobena z protiskluzového, hygienického plastu, který se snadno čistí a sterilizuje. Nože mají charakteristické žluté rukojeti. Pevná konstrukce: Nůž je solidně vyroben, což zajišťuje jeho trvanlivost a spolehlivost při intenzivním používání. Čepel je pevně usazena v rukojeti, čímž se eliminuje riziko uvolnění. Snadné ostření: Navzdory své tvrdosti je čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli relativně snadno naostřitelná, což umožňuje udržet její optimální ostrost po dlouhou dobu. Použití: Nůž s touto délkou čepele je univerzální a hodí se pro mnoho aplikací, jako jsou: Porcování drůbežího, vepřového a hovězího masa. Oddělování masa od kostí. Příprava steaků a jiných kousků masa. Řezání větších zeleniny a ovoce (i když to není jeho hlavní určení). Technické údaje: Model: 5.8411.25Délka čepele: 25 cmCelková délka: 37,5 cmHmotnost: 170 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 58 HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti: Protiskluzový plastBarva rukojeti: Žlutá Nůž SWIBO 5.8411.25 je robustní, spolehlivý a bezpečný nástroj, který díky vysoce kvalitní oceli, ergonomické rukojeti a univerzální délce čepele bude skvělou volbou pro každého, kdo potřebuje profesionální nůž na zpracování masa. Historie a charakteristika značky SWIBO: Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masokombinátech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu. Integrace s Victorinox: V roce 2005 převzal Victorinox společnost Wenger, ke které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinoxzachovává si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou nože,nože,nože určené k kožování,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.
