Suehiro Japonský oboustranný keramický kámen pro ostření nožů 1000/320Popis: Zrnitost 320 je určena pro velmi tupé nože a nože s poškozenou řeznou hranou. Střední zrnitost (1000) slouží k pravidelnému doostření nože, pokud ostří neutrpělo vážnější poškození nebo úplné otupení.Vysoce kvalitní nástroj určený k broušení a péči o kuchyňské nože. Oboustranný kámen se zrnitostí 320/1000 umožňuje jak rychlé nabroušení silně otupených ostří (320 grit), tak precizní vyhlazení a doladění řezné hrany (1000 grit). Produkt zajišťuje rovnoměrné a efektivní broušení, prodlužuje životnost nožů a jeho pevná konstrukce zaručuje stabilitu a pohodlí při používání.VÝHODY PRODUKTU:oboustranný keramický kámen 1000/320 – zrnitost pro otupená a precizní broušeníefektivní broušení – udržuje ostrost a přesnost řezu nožůprodlužuje životnost nožů – chrání kuchyňské nástroje před nadměrným opotřebenímstabilní konstrukce – pohodlné a bezpečné používáníprodukt značky Suehiro – záruka vysoké kvality a japonské technologieProdukt se osvědčí v domácí i profesionální kuchyni, zajišťuje efektivní broušení nožů a pohodlí při používání, což umožňuje udržovat kuchyňské nástroje v perfektním stavu.TECHNICKÉ ÚDAJE:rozměry - 177 x 60 x 28 mmzrnitost - 1000/320stojan součástí balení - anohmotnost - 647 gvyrobeno v JaponskuPokyny k použití1. Namočte kámen do vody po dobu 1-2 minut.2. Uchopte nůž tak, aby se čepel dotýkala brousku pod úhlem 10-15 stupňů. Poté lehce přitlačte čepel, posuňte ji podél kamene, tlačte nůž od sebe a k sobě rovnoměrnými pohyby a neustále udržujte neměnný úhel sklonu.3. Opakujte postup pro obě strany čepele, dokud není celá hrana nabroušená a na žádném místě nejsou žádné otřepy.4. Během ostření se uvolňuje mokrý prášek. Neměl by se utírat ani oplachovat, pouze pokračovat v přijatém postupu. Prášek vypadá neesteticky, ale právě tento sediment ostří okraj.5. Nakonec umyjte nože v teplé vodě a otřete je do sucha.
