Štěpky Na Uzení Slíva Třídy 04 15 Kg Jelux
✅ Dřevěné štěpky z naší nabídky jsou bez spor plísní a hub, stejně jako jiných mikroorganismů obsažených v zpracovávané dřevní hmotě. Celý popis ↓
Popis Štěpky Na Uzení Slíva Třídy 04 15 Kg Jelux
ŠTĚPKY NA UZENÍ SLÍVA TŘÍDY 04 15 KG JELUXKvalita produktu
➡️ Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly nejvyšší standardy, proto procházejí procesem sušení při teplotě cca 600 °C.
➡️ Díky tomu uzeniny připravené pomocí uzenářských štěpků získávají jedinečnou chuť a aroma. Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich produktů.
Zobrazit celý popis
➡️ Slíva - tento druh dřeva je vhodné použít při uzení vepřového masa. Díky němu získáme nasládlou chuť, ovocnou vůni a lesk uzených žeber, kolen, bůčků, panenek, a dokonce i klobás.⭐⭐⭐⭐⭐Dostupné štěpky na uzení mají pozitivní ohlasy:Institutu masného a tukového průmyslu,Státní hygienické oddělení,Státního hygienického ústavu.Štěpky na uzení se skvěle hodí pro uzení ve všech typech udírny. Univerzálnost štěpků z naší nabídky zajišťuje, že jsou vhodné pro všechny typy udíren a dimogenerátorů (stačí vybrat správnou frakci).Použití uzeninových štěpků:Štěpky se používají jako náhrada dřeva pro uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat velké množství žáru ze dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých porcích, dokud nedosáhnou požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze štěpky navlhčit.✅ Vlastnosti udících štěpků:suché – vlhkost je pouze 10 % (+/- 2 %),bez hub, plísní a mikrobůčisté, důkladně odprášenépečlivě vytříděno.➡ Vlastnosti produktuVýrobce: Jelux PolskaDřevo: SlívaTřída: 04Čistá hmotnost: 15 kg
