Štěpky na uzení Slíva třída 02 15kg uzení klobás masa sýrů ovoce

Štěpky na uzení Slíva třída 02 15 kg Nejvyšší kvalita ⭐⭐⭐⭐⭐✔️ Slíva - tento druh dřeva je vhodný pro uzení vepřového masa. Díky němu dosáhneme nasládlé chuti, ovocné vůně a lesku uzených žeber, kolen, bůčků, panenek a dokonce i klobás.✔️ Vlastnosti udících štěpků:suché – vlhkost je pouhých 10 % (+/- 2 %),bez hub, plísní a mikroorganismů,čisté, důkladně zbavené prachu,pečlivě tříděné.✔ Dostupné štěpky na uzení mají pozitivní ohlasy:Institutu masného a tukového průmyslu,Státní hygienické oddělení,Státního hygienického ústavu.✔Štěpky na uzení se skvěle hodí pro uzení ve všech typech udírny. Univerzálnost štěpků z naší nabídky zajišťuje, že jsou vhodné pro všechny typy udíren a dimogenerátorů (stačí vybrat správnou frakci).✔Použití uzeninových štěpků:Štěpky se používají jako náhrada dřeva pro uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat velké množství žáru ze dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých porcích, dokud nedosáhnou požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze štěpky navlhčit.Druh dřeva: SlívaTřída: 02Hmotnost: 15 kgVlhkost: 10%Použití: Uzení vepřového masaTyp udírny: Univerzální