Srbský kuchyňský sekáček Samura Mad Bull 180 mm AUS-8 SMB-0040MC

Samura Mad Bull SMB-0040MC – srbský kuchyňský sekáček 180 mm s koženou pochvou Když připravujete maso, dýni nebo celé prkénko zeleniny najednou, obyčejný nůž vás začne zpomalovat. Srbský sekáček má hmotnost a výšku čepele, které dělají práci za vás – spustíte čepel a výrobek je rozříznutý. Čepel 180 mm z oceli AUS-8, výška čepele 110 mm, celková délka 300 mm. Rukojeť z mramorovaného karbonu a kožená pochva jsou součástí balení.📌 Stručně řečeno Srbský kuchyňský sekáček, ostří 180 mm, výška čepele 110 mm Ocel AUS-8, čočkový výbrus, nýtované obaly na trn Pro člověka, který hodně seká a chce místo tří místo jednoho velkého nože jeden velký nůž 💪 Silné stránky 🔹 Výška čepele 110 mm – máte čím shrábnout nakrájenou zeleninu z prkénka a čím přitlačit stroužek česneku, aniž byste museli sahat po druhém nástroji 🔹 Celková délka 300 mm – čepel má setrvačnost, takže řezání dýní nebo kořenem celeru nevyžaduje přitlačování zápěstím 🔹 Ocel AUS-8 – japonská slitina střední třídy, kterou nabrousíte na obyčejném kameni během několika minut a která při kontaktu s kyselou zeleninou nezrezaví 🔹 Nýtované obaly – rukojeť se drží na nýtech procházejících trnem, nikoli výhradně na lepidle 🔹 Rukojeť z mramorového karbonu – kompozit neabsorbuje vodu ani tuk a každý kus má jiný obrázek žilkování 🔹 Kožená pochva je součástí balení – nůž s touto výškou čepele se zřídka vejde do bloku a v pochvě ho držíte v zásuvce bez rizika pro prsty 🔹 Ostří s kovanou strukturou – horní část čepele má nerovný, kladívkový povrch odlišující tento model od hladkých sekáčků 🎯 Pro koho Osoba vařící velkými dávkami. Kilogram cibule na guláš, celá hlava zelí, svazky natě – vysoká čepel sbírá vše z prkna jedním pohybem a přenáší do hrnce. Milovník grilování a masa. Rozdělíte maso na porce, odříznete membrány, proříznete maso podél chrupavek. Hmotnost nože zde dělá více než jen ostrost. Někdo, kdo chce místo sady jeden nůž. Srbský sekáček přebírá roli kuchařského nože a nože na zeleniny najednou; k drobné práci zbývá pouze malý nůž na loupání.🔧 Konstrukce Čepel z oceli AUS-8 o délce 180 mm a výšce 110 mm s čočkovým broušením. Celková délka nože je 300 mm. Obal je vyroben z mramorovaného karbonu – kompozitu s jasným, nepravidelným výkresem a připevněn k trnu nýty. Horní část čepele zachovává strukturu kování, spodní část je vyleštěná až k řezné hraně.🛡 Péče, ostření, skladování AUS-8 je ocel, která se snadno udržuje: brousíte ji na vodním kameni o gradaci 1000 a dokončujete na 3000, aniž byste museli sahat po diamantových kamenech. Myjte ručně a ihned po použití otřete do sucha – myčka ničí řeznou hranu a vysušuje kompozitní rukojeť. Nestříhejte na skle, kameni ani na talíři; dřevěná nebo plastová deska několikrát prodlužuje ostrost. Pro skladování používejte přiloženou vagínu nebo magnetickou lištu. Sekáček je určen pro potravinářské výrobky. Nepoužívejte jej k štípání kostí ani mražených potravin – tloušťka hřbetu nemění skutečnost, že se okraj s touto tvrdostí rozpadá na tvrdých překážkách.❓ Nejčastější dotazy Je to obyčejný nůž? Ne. Při stejné délce čepele má srbský sekáček výrazně vyšší čepel, takže více váží a pracuje hlavně klesajícím pohybem, nikoliv kolébkou po prkně. Je vhodný pro osobu, která ještě nebrousila nůž? Ano. AUS-8 patří mezi odpouštějící ocel – rychle ustupuje kameni, takže ani nerovný úhel nekončí poškozenou hranou. Je pochva z kůže? Ano, součástí balení je kožená pochva s uzávěrem. Lze je mýt v myčce nádobí? Ne. Ruční mytí a vytírání do sucha je jediný způsob, jak udržet hrany a kryty v dobrém stavu.📋 Specifikace Značka: Samura Linia: Mad Bull Kód výrobce: SMB-0040MC Č.: 4751029323927 Typ: srbský kuchyňský sekáček Délka čepele: 180 mm Výška čepele: 110 mm Celková délka: 300 mm Ocel: AUS-8 Broušení: čočkové Konstrukce: nýtované obaly Rukojeť: mramorovaný karbon Sada obsahuje: sekáček, koženou pochva